Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Disastro Germanwings: Ue verso la procedura di infrazione contro la Germania

31 maggio 2015 | Redazione

Il disastro dell'airbus A320 della Germanwings, precipitato sulle alpi francesi il 24 marzo scorso, potrebbe costare una procedura di infrazione alla Germania da parte della Commissione Europea per ma...

Tunisia: "Investiremo per rendere sicuri i nostri siti turistici"

30 maggio 2015 | Redazione

"Non possiamo negare che l'attentato al museo del Bardo ha rappresentato per noi un colpo molto duro: noi siamo un Paese basato sull'apertura e sull'ospitalità, ed è per questo che il governo intende...

5 cose sul turismo che non vi abbiamo detto questa settimana

30 maggio 2015 | Redazione

Ogni settimana ci sono notizie interessanti che altre testate hanno seguito in maniera più approfondita: ve le proponiamo in questo spazio con link alla fonte originale. 1) Jacopo De Ria è il nuovo pr...

Riva del Garda, in hotel con il Personal Food Shopper

29 maggio 2015 | Redazione

In tempo di Expo, quando ogni conversazione verte sul tema del cibo, è forse il momento di preoccuparsi di più su quello che si mangia piuttosto che di quello che si indossa. Quindi, addio al già vist...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

In Italia è arrivata la ripresa. Parola dell'Istat

29 maggio 2015 | Redazione

Nel periodo gennaio-marzo 2015 il Pil è cresciuto dello 0,1% rispetto allo stesso periodo del 2014 e dello 0,3% rispetto al trimestre precedente. La notizia arriva dall’Istat, che rivede all’insegna d...

Alitalia, riparte il Pisa-Mosca

29 maggio 2015 | Redazione

Dal 30 maggio Alitalia riprende il collegamento fra Pisa e Mosca, con 3 voli a settimana fino al 13 settembre. Servirà favorire i flussi turistici dalla Russia verso la Toscana, oltre a rappresentare...

Etihad Airways, utili netti in crescita del 52%

29 maggio 2015 | Redazione

Profitti netti in crescita per il quarto anno consecutivo per Etihad Airways. Nel 2014 la compagnia ha raggiunto in assoluto i suoi migliori risultati finanziari, registrando un utile netto di 73 mili...

Travel Republic, Expo: a Milano hotel pieni nei weekend

29 maggio 2015 | Redazione

A due mesi dall’inaugurazione di Expo gli hotel aumentano le prenotazioni del 30%. Secondo lo studio di Travel Republic, il portale di viaggi online, la maggior parte delle prenotazioni arriva dal nor...

Il 2 giugno l'Emilia Romagna festeggia la Giornata Verde: da Piacenza a Rimini, oltre 80 fra eventi e proposte turistiche

29 maggio 2015 | Redazione

Martedì 2 giugno l’Emilia Romagna festeggia la "Giornata Verde": da Piacenza a Rimini, le province, i parchi nazionali, le aree protette e numerosi enti, pubblici e privati, offrono un programma di ol...

Ponte del 2 giugno: le 10 città più richieste

29 maggio 2015 | Redazione

La Festa della Repubblica del 2 giugno consentirà agli italiani di concedersi qualche giorno di vacanza: l’Osservatorio Trivago ha analizzato i prezzi e la disponibilità alberghiera delle mete nostran...

French Kiss, il 'corto' con cui Marriott promuove i soggiorni a Parigi

29 maggio 2015 | Redazione

Per proporre pacchetti sul cineturismo si può aspettare la produzione giusta o farsela in casa: puntando sulla seconda opzione Marriott Hotels, attraverso la media company Marriott Content Studio, ha...

FS, approvata la riorganizzazione di Grandi Stazioni

29 maggio 2015 | Redazione

Il Consiglio di amministrazione di Ferrovie dello Stato Italiane ha approvato l’operazione di riorganizzazione di Grandi Stazioni. L’operazione sarà realizzata con la scissione non proporzionale dei r...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

15 novembre - 16 novembre 11:00 - 19:00 | Cesena , Cesena Fiera

Cambio di sede per Back to the Wine: si torna in Romagna

06 novembre 2026 | Redazione

La nona edizione della Fiera e Mercato dei vini artigianali si terrà a Cesena Fiera domenica 15 e lunedì 16 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi