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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

areas italia - mychef pasabahce taste of milano

Pasabahce di nuovo sponsor di Taste, il festival degli chef

02 maggio 2017 | Redazione

Per il secondo anno consecutivo Pasabahce si conferma sponsor dei Taste Festival d’Italia, eventi dedicati all’eccellenza del gusto, giunti all’ ottava edizione. Prima delle tre tappe italiane sarà Ta...

iginio massari sky the sweetman

Iginio Massari The Sweetman, una torta e una rosa per il Maestro

01 maggio 2017 | Redazione

WHITE ROSE CAKE IngredientiCake225 g di farina tipo 0010 g di lievito in polvere1 g di sale fino180 g di albume225 g di burro morbido112 g di dolcificante o 224 g di zucchero60 ml di yogurt greco60 ml...

pane terni birra

Bread Fest, a Terni una festa buona come il pane

01 maggio 2017 | Redazione

Seconda edizione per Bread Fest, la kermesse dedicata al pane, nata per celebrare il noto Pane di Terni -il pane sciapo tipico dell’Umbria- ma allargatasi a far conoscere le caratteristiche e gli usi...

claudio sadler giancarlo morelli andrea illy

illycaffè presenta il progetto illy Chef Ambassador

01 maggio 2017 | Redazione

illycaffè presenta illy Chef Ambassador, il progetto dedicato agli appassionati di caffè di qualità e alta cucina. Per la prima volta l’azienda - che dal 1933 coltiva il sogno di offrire il miglior ca...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

liquori florence cocktail week areas italia - mychef

Nardini è sponsor della seconda edizione di Florence Cocktail Week

30 aprile 2017 | Redazione

La storica Ditta Bortolo Nardini dal 1779 produce grappa e liquori di altissima qualità ed è da sempre attenta alle nuove tendenze e gusti. Pioniera e sostenitrice della grappa in miscelazione, anche...

areas italia - mychef asta ornellaia

Vino, a New York l'asta Ornellaia da 104mila euro

28 aprile 2017 | Redazione

Per il progetto Ornellaia Vendemmia d’Artista, avviato nel 2009 che si propone il coinvolgimento di un artista contemporaneo di fama internazionale per interpretare il carattere unico di ogni singola...

areas italia - mychef vinessum bagnacavallo

Novanta Vignaioli Artigiani a Bagnacavallo (RA) per Vinessum

28 aprile 2017 | Redazione

Sabato 10 e domenica 11 giugno 2017 Il vino torna ad essere protagonista nel chiostro dell’Antico Convento San Francesco a Bagnacavallo (RA), splendida location del XIII secolo che in passato ha ospit...

areas italia - mychef nemi

A Nemi Borgo DiVino 2017, la rassegna enologica dei Castelli Romani

28 aprile 2017 | Redazione

Sabato 20 e domenica 21 maggio la città di Nemi, nel cuore dei Castelli Romani, ospiterà la terza edizione di Borgo DiVino, la manifestazione che porta nel centro storico della città un’imponente rapp...

webinar iginio massari sky

Iginio Massari The Sweetman, la crostata di Stepny per i piccoli golosi

28 aprile 2017 | Redazione

CROSTATA CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE IngredientiImpasto300 g di farina50 g di uova150 g di burro150 g di zucchero o 50 g di dolcificanteLa scorza edibile di 1 limone5 g di lievito in polvere400 g di...

mars italia areas italia - mychef sponsorizzazioni

Mars Italia e il Giro d’Italia per il debutto ufficiale di Extra

27 aprile 2017 | Redazione

Un debutto speciale per Extra, la gomma n°1 in Europa, che per il suo lancio ufficiale in Italia sarà protagonista di uno degli eventi sportivi più seguiti e amati dal pubblico italiano: il Giro d’Ita...

mixology partesa spirits

Parte un nuovo ciclo di corsi dedicati agli Spirits organizzati da Partesa

27 aprile 2017 | Redazione

Nel mondo beverage, sono ancora gli spirits a farla da padrone in fatto di tendenza. Per questo Partesa, al passo con le ultime tendenze del mercato e partner in grado di offrire una consulenza innova...

pubblici esercizi alimentazione tuttofood

La salute vien mangiando al ristorante: convegno Fipe a Tuttofood

27 aprile 2017 | Redazione

Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi organizza lunedì 8 maggio a Fieramilano il convegno "Alimentazione e salute: ruolo e impegni della ristorazione", in occasione di Tuttofood e della Milano...

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Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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