Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

L'Atelier of Taste di Grey Goose a Venezia

08 settembre 2017 | Redazione

Quest’anno Grey Goose vodka ha selezionato alcuni tra i migliori chef e bartender del mondo e li ha invitati a Le Logis, la casa di Grey Goose, per ispirarli grazie alla sua inconfondibile atmosfera e...

Grapperie Aperte, la 14ma edizione fra distillati e frutta

07 settembre 2017 | Redazione

Grappa & Frutta, questo il tema conduttore della XIV edizione di Grapperie Aperte, la manifestazione promossa e organizzata dall’Istituto Nazionale Grappa nelle distillerie di tutta Italia per la gior...

Itala Pilsen per il Future Vintage Festival

07 settembre 2017 | Redazione

Itala Pilsen torna in bici e su un van d’epoca per le strade di Padova. Tra l’8 ed il 10 settembre, infatti, accompagnerà tutte le iniziative del Future Vintage Festival, l’evento giunto all’VIII ediz...

Genever e Damrak alla quinta edizione del Gin Day

07 settembre 2017 | Redazione

Tutto pronto per la quinta edizione del più grande evento in Italia dedicato al mondo del Gin, il “The Gin Day 2017”, e i Genever Gin prodotti dalla casa olandese Lucas Bols e distribuiti in Italia da...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Nardini è sponsor di Future Vintage Festival

07 settembre 2017 | Redazione

Nardini, la più antica distilleria d’Italia, leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei distillati di eccellenza, è sponsor della nuova edizione di Future Vintage Festival, che si terrà dall’8 al...

Ristorante Biffi celebra i 150 anni di Galleria Vittorio Emanuele II

07 settembre 2017 | Redazione

Il Ristorante Biffi, storico locale milanese nato nel 1867, celebra il 13 settembre il 150esimo compleanno della Galleria Vittorio Emanuele II con un evento unico, mai realizzato prima, una cena nel l...

L'Italia conquista 25 medaglie alla Spirits Selection 2017 in Cile

06 settembre 2017 | Redazione

L'Italia ha conquistato 25 medaglie - a fronte di 77 campioni presentati (erano 65 nel 2016) - alla 17ma edizione del concorso "Spirits Selection" by Concours Mondial de Bruxelles (CMB): 65 giudici pr...

HostMilano 2017: con Sic il caffè si fa globale

06 settembre 2017 | Redazione

Tutto il mondo in una tazzina da caffè. Forte di un successo che dal Belpaese ha superato ogni confine – se ogni giorno nel mondo si bevono 2,25 miliardi di tazze, i più recente dati di Mintel indican...

Ischia Safari, la festa della buona cucina italiana

06 settembre 2017 | Redazione

E’ ai nastri di partenza la terza edizione di ISCHIA SAFARI, la grande festa che Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro hanno immaginato e voluto fin dall’inizio come tributo alla migliore cucina di tra...

Liquorificio Morelli sul podio al Concours Mondial de Bruxelles

06 settembre 2017 | Redazione

Il Liquorificio Morelli ha ricevuto in questi giorni due premi a livello internazionale alla Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Le medaglie d’oro sono state assegnate soltanto a 6 i p...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, un bel filetto al pepe verde. VIDEO

06 settembre 2017 | Redazione

FILETTO AL PEPE VERDE(Costo €€ - Tempo 3ore 35min - Difficoltà #) Ingredienti4 medaglioni di filetto di manzo (150-200 g ciascuno)2 cucchiai di pepe verde30g burro1 bicchierino di brandy150-180 ml pan...

Vergnano inaugura un nuovo locale dentro Eataly Tokyo

06 settembre 2017 | Redazione

Un nuovo locale Caffè Vergnano 1882 è pronto a conquistare il Giappone: la torrefazione torinese ha aperto una caffetteria all’interno del recente Eataly Tokyo, situato in Gransta Marunouchi, all’inte...

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Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

06 novembre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

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