Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Alessandro Borghese Kitchen Sound, una insalata di quinoa con caprino

14 maggio 2018 | Redazione

INSALATA DI QUINOA CON CAPRINO ALLA PIASTRA E POMODORINI CONFIT TEMPO: 25 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: basso Ingredienti:250g quinoa4 fette di caprino12 pomodorini confit1 spicchio d'aglioScorza di 1...

Svelata a Cannes la Cooler Bag di Magnum

12 maggio 2018 | Redazione

Due giorni fa al Festival Internazionale del Cinema di Cannes si sono uniti a Magnum il designer Alexander Wang e la top model Bella Hadid per lanciare la loro collaborazione nella campagna Magnum ‘Pr...

Torna a Rimini Al Meni, festival gastronomico ispirato a Fellini

11 maggio 2018 | Redazione

Il 23 e 24 giugno torna a Rimini il circo dei sogni e dei sapori di “Al Meni”, il festival gastronomico ideato da Massimo Bottura e ispirato all’immaginario di Fellini. Una festa del gusto unica al mo...

Presentati i cocktail che saranno serviti alla 72a ed del Premio Strega, il 5 luglio a Roma

11 maggio 2018 | Redazione

Grande evento di mixology presso il Gin Corner e il Ristorante Baccano di Roma, per la presentazione dei cinque cocktail del Premio Strega Mixology. Novità assoluta del format, la possibilità, per i c...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Seeds&Chips, chiude la quarta edizione del summit

11 maggio 2018 | Redazione

Oltre 300 speaker internazionali, più di 40 sessioni di conferenze, oltre 250 startup partecipanti e 300 media accreditati da tutto il mondo. Questi i numeri dell’edizione 2018 di Seeds&Chips. Dopo le...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, lumacone con mazzancolla. VIDEO

11 maggio 2018 | Redazione

LUMACONE CON MAZZANCOLLA, RICOTTA E FIORI DI ZUCCA TEMPO: 30 min COSTO: alto DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:12 lumaconi200g ricotta10 mazzancolle30g lardo di colonnata4 fiori di zuccaSalsa di pomodoro...

Muse e Ricola vincono il Premio Cultura+Impresa 2018

11 maggio 2018 | Redazione

“Siamo entusiasti di ricevere questo Premio, che testimonia l’impegno del nostro Museo a intrattenere un rapporto di partnership a tutto tondo con gli interlocutori dell’imprenditoria locali e naziona...

I migliori bartender del mondo riuniti al Loolapaloosa

10 maggio 2018 | Redazione

Reunion dei migliori flairbartender al mondo, chiamati da Russian Standard e dalla Flair Academy a sfidarsi a Milano in uno dei campionati internazionali più prestigiosi. Russian Standard sarà, infatt...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, le ostriche con sorbetto. VIDEO

10 maggio 2018 | Redazione

OSTRICHE CON SORBETTO LIMONE E BASILICO TEMPO: molto lungo COSTO: basso DIFFICOLTA’: media Ingredienti:250g acquaScorza di 4 limoniSucco di 4 limoni150g zucchero semolato20 ostricheFoglioline di basil...

La grappa debutta nella mixology col cocktail 40 Grapes

10 maggio 2018 | Redazione

Si chiude con grande interesse e partecipazione la prima edizione di Gocce di Stilla, evento dedicato alla grappa - il distillato 100 per cento italiano - svoltosi a Milano al Palazzo delle Stelline c...

Una serie di appuntamenti organizzati da Costadoro Coffee Lab

10 maggio 2018 | Redazione

Si tratta di eventi legati al mondo del caffè, certamente, ma non solo. Infatti in programma ci sono degustazioni di vino, di cioccolato, di birre artigianali, alta gastronomia e appuntamenti musicali...

Convegno TUTTOFOOD: il cibo come esperienza lifestyle

09 maggio 2018 | Redazione

Un’appassionante, sfidante complessità. Che richiede a tutti gli attori della filiera di coniugare autenticità, innovazione e sostenibilità per rispondere alle esigenze dei nuovi consumatori, che vedo...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Eventi

Tutti i numeri
27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi