Ingredienti molto apprezzati dai Maestri per le loro caratteristiche distintive che li rendono perfetti come inclusioni dei panettoni e in generale dei grandi lievitati: l'Amarena Fabbri, la Fragola Fabbri, e lo Zenzero Fabbri entrano nell’Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano.
La partnership fra Fabbri 1905 e l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano nasce dalla condivisione dei valori che muovono le azioni dell’Azienda: promuovere e salvaguardare l’utilizzo di materie prime di qualità per difendere l’eccellenza dei prodotti italiani nel mondo.
Fabbri e le sue specialità in sciroppo accompagneranno i Maestri dell’Accademia del Lievito Madre e del Panettone italiano nei prossimi appuntamenti:
Parma, 24 luglio, Notte Maestri del Lievito Madre;
Napoli, 5 ottobre, Convention Mondiale del Panettone;
Milano, a novembre, Festa del Panettone.