La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti della Piña Colada, drink fresco ed estivo originario di Porto Rico. Questa volta ecco l'Almond Pina Colada, twist creato da Alessandro alias amateur_cocktail.
La ricetta dell'Almond Piña Colada di Alessandro
Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Highball
Ingredienti:
60 ml rum bianco
15 ml Amaretto Di Saronno
75 ml succo di ananas
22,5 ml succo di lime
10 ml sciroppo di orzata
Garnish:
Spicchio di ananas, ciliegia, fettina di lime
La Piña Colada
Per anni è stata uno dei cocktail più popolari al mondo. E ora, dopo un periodo di buio, è tornata di moda.
La ricetta Iba
Tecnica:
Blender
Bicchiere:
Tumbler alto
Ingredienti:
50 ml rum bianco
50 ml estratto di ananas
30 ml crema di cocco
Garnish:
Fettina di ananas e ciliegia da cocktail
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