L’appuntamento è per mercoledì 11 settembre per il Cocktail Day, l’evento organizzato al Marina del Nettuno (ME) dal suo bar manager, Christian Costantino.
Presente anche in veste di cofounder dell’associazione “Bartender Lab Academy”, Costantino ha deciso di dare il via alla prima edizione del format per riunire bartender provenienti da tutto il Paese in poche ore.
«L’obiettivo è quello di creare un cocktail day che in poche ore porta diversi bartender da tutta Italia per drip diversi», spiega Costantino a Mixerplanet.
IL FORMAT: 14 BARTENDER E 5 MASTERCLASS
Durante la serata 14 bartender, provenienti da Torino a Ortigia, prepareranno cocktail basandosi sul tema “musica e arte”, dandosi il cambio ad intervalli di un’ora. «Dalle 18 fino a tarda notte si susseguiranno due bartender alla volta in sessioni da un’ora, che prepareranno drink per le aziende», aggiunge il bar manager.
Saranno presenti 8 aziende, 5 delle quali organizzeranno delle masterclass per i professionisti del settore. «Dalle 16 alle 20 le aziende proporranno 5 masterclass presentando le nuove tendenze della mixology», commenta Costantino. In particolare, sarà possibile seguire: "Rossi D'Angera" per la liquoristica, "Fusetti" per il bitter, "Gin Arte" per il gin, "Martini" per i vermouth e "The House Of Suntory" per i distillati giapponesi.
I bartender presenti associati alle aziende saranno: da Torino, Giuliana Giancano con The House Of Suntory; da Milano Umberto Oliva con Bitter Fusetti;da Bologna Vlad Tcaci con Rossi D'Angera e Peppe Doria con Martini; da Catania Giovanni Torre con Aquamaris; da Ragusa Mattia Cilia con Tito's Vodka; da Ortigia Andrea Franzò con Gin Arte; poi Giuseppe Margareci da Vulcano con Santa Teresa Rum; i messinesi Michele Salerno con Gin Fish; Christian Costantino, Filippo Dodisi, Dario Minacori, Giovanni Imbesi e Valeria Gangemi per "Bartender Lab Academy".
TRA MUSICA E ARTE: DJ SET E LIVE PAINTING
Il tema della serata è quello di “musica e arte” perché insieme ai cocktail, verranno presentati anche gli artisti di “Frequenze”, il format ideato da Piero Anna, che durante l’estate ha ospitato dj e artisti che a ritmo di musica hanno creato opere che saranno esposte e premiate durante il Cocktail Day.
«Durante la serata ospiteremo anche momenti di live painting, e il ricavato dei quadri venduti sarà dato in beneficenza», conclude il bartender. Tra i protagonisti ci saranno: G.Genovese, dj Marcello e & Glauco, BlueMarina & Valeria Macadino, Emmetiemme, Lodomil & Maca, Ivan Martines & Grazia D'Arrigo, Tony Proe & Peppe Rion, Robi D & Evo/Mastyyc. La serata verrà accompagnata dalla musica del dj e speaker radiofonico, Alfredo Reni.
Non solo drink, musica e quadri, ma anche cibo. Infatti, il tema della serata sarà ritrovato anche nella cucina, diretta dallo chef Anoj Sandaruwan, che proporrà un menu food con tre piatti dedicati alla serata.
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