Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

ERV Italia: Daniela Panetta è il nuovo Direttore Commerciale

18 settembre 2018 | Redazione

ERV, compagnia di assicurazioni specializzata nel ramo viaggi e mobilità, affida la direzione commerciale della filiale italiana a Daniela Panetta: la Manager, che risponde al direttore generale Dario...

Silvio Paganini nominato Head of Supply di Trainline per l’Italia

18 settembre 2018 | Redazione

Trainline, piattaforma leader indipendente in Europa per l’acquisto di biglietti del treno e di pullman, ha annunciato oggi la nomina di Silvio Paganini a Head of Supply per l’Italia. In questo nuovo...

Record storico di passeggeri nei cieli per easyJet

18 settembre 2018 | Redazione

easyJet, compagnia aerea leader in Europa, ha registrato venerdì 14 settembre il numero record di 330.000 passeggeri trasportati, in quello che si conferma il giorno più trafficato nella storia della...

Visti Schengen più facili dalla Cina

18 settembre 2018 | Redazione

L’Italia sempre di più negli interessi del mercato turistico cinese grazie ad un progetto importante siglato a Pechino tra il tour operator di Stato CITS e Industrial Bank che permette una maggiore fa...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Annunciata la Brand USA Travel Week 2019

18 settembre 2018 | Redazione

Brand USA, l’organizzazione per la valorizzazione turistica degli Stati Uniti, nata con l’obiettivo di incrementare i flussi di viaggiatori verso la destinazione tramite attività promozionali e di mar...

La biglietteria Trenitalia disponibile presso l'aeroporto di Perugia

18 settembre 2018 | Redazione

Da oggi è disponibile, presso il punto informazioni dell’aeroporto internazionale dell’Umbria - Perugia “San Francesco d’Assisi”, un nuovo servizio di biglietteria Trenitalia che permetterà a passegge...

Cipro: il cinema italiano protagonista sull'isola

18 settembre 2018 | Redazione

A testimonianza del legame tra il Bel Paese e la terza isola del Mediterraneo è in arrivo a Cipro un’intera settimana dedicata al cinema italiano, “Italian Film Days”, con due cicli di proiezioni in p...

TripAdvisor si trasforma in social network dei viaggi e apre a influencer, aziende ed editori

18 settembre 2018 | Redazione

TripAdvisor ha svelato in una conferenza stampa in streaming tenuta dal CEO Stephen Kaufer la prossima rivoluzione del sito di viaggi che entro fine anno lancerà una nuova esperienza di sito web sia d...

ENAC: nessuno stop a Volotea ma resta sotto osservazione

17 settembre 2018 | Redazione

L’Ente Nazionale per l’Aviazione Civile che ad agosto aveva paventato la possibilità di uno stop alle operazioni per il vettore spagnolo Volotea a partire da metà settembre ha comunicato che la compag...

Nasce SALT, nuovo brand di boutique hotel 5 stelle: prima apertura a Mauritius

17 settembre 2018 | Redazione

Un approccio umanistico all'ospitalità. In questo modo il CEO di Lux Collective Paul Jones ha definito il nuovo marchio del gruppo che vedrà la luce a novembre: si chiama SALT ed è una nuova catena di...

I Viaggi del Delfino lancia la nuova Campagna Sposi

17 settembre 2018 | Redazione

I Viaggi del Delfino punta sul segmento honeymooners e lancia la nuova Campagna Sposi 2018/19. L’operazione, che anticipa l’uscita del nuovo catalogo monografico dedicato ai Viaggi di Nozze in distrib...

Gattinoni: per la 7a edizione di BestPerformer fatturato in crescita del 20%

17 settembre 2018 | Redazione

Gattinoni Mondo di Vacanze traccia un primo bilancio del progetto di incentivazione BestPerformer, giunto quest’anno alla settima edizione. Al 31 agosto il 70% delle 501 agenzie che hanno aderito ha a...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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