Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Una startup per le esperienze enogastronomiche: nasce Italia Delight

16 settembre 2019 | Redazione

Diventare il punto di riferimento per la digitalizzazione dei professionisti dell’enogastronomia e del turismo: questo l’obiettivo di Italia Delight, start-up specializzata nella valorizzazione e digi...

Valtur sceglie bene: il Maldive Fushifaru trionfa ai World Travel Awards

06 settembre 2019 | Redazione

Valtur Maldive Fushifaru ha ricevuto il premio “Maldives Leading Beach Resort”, recentemente assegnatogli nel corso della 26^ edizione dei World Travel Awards, ambito riconoscimento che prende in cons...

Gruppo UNA: riapre il Principi di Piemonte di Torino

06 settembre 2019 | Redazione

L’hotel Principi di Piemonte di UNA Esperienze, uno dei gioielli architettonici più raffinati di Torino, ha riaperto le porte al pubblico sabato 31 agosto, in seguito alla conclusione dei lavori di ri...

Come migliorare l'esperienza in hotel dei clienti con gli assistenti vocali

06 settembre 2019 | Redazione

Questo articolo è di Arthur Chapin, Senior Vice President e Chief Product Officer di Expedia Group  Un tempo poter interagire con dispositivi in grado di comprendere le nostre richieste non era altro...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Dante Colitta è il nuovo Direttore Generale di Geo Spa

05 settembre 2019 | Redazione

Dante Colitta è ufficialmente il nuovo Direttore Generale di Geo Spa. Il Consiglio di Amministrazione e l'Amministratore Delegato di Geo, Luca Caraffini, hanno recentemente deciso di assegnare questo...

Stefano Colombo è il nuovo Exhibition manager di BitMilano

05 settembre 2019 | Redazione

Cambio della guardia ai vertici di BitMilano: per l'edizione 2020 della Borsa internazionale del turismo, che si terrà dal 9 all'11 febbraio al Mico, ci sarà un nuovo Exhibition manager,  un nome molt...

Torna Hicon, l' evento dedicato alle più avanzate tecnologie e innovazioni per l'ospitalità

04 settembre 2019 | Redazione

Il prossimo 5 dicembre torna a Milano HICON, Hospitality Innovation Conference, l’evento ideato da Travel Appeal con la collaborazione di TeamWork Hospitality: un’intera giornata per indagare e toccar...

Ryanair annuncia il nuovo CEO e lancia la figura del mediatore italiano dell'aviazione

04 settembre 2019 | Redazione

Ryanair ha annunciato alcune importanti novità: la principale è che Eddie Wilson prenderà il posto di Michael O'Leary come CEO della compagnia. Il fondatore non lascia però l'azienda: diventerà invece...

FlixBus: +50% prenotazioni nell'estate

04 settembre 2019 | Redazione

L’estate 2019 segna un nuovo traguardo per FlixBus, il leader europeo dei viaggi in autobus, che nei mesi di giugno, luglio e agosto ha registrato, sul territorio italiano, un incremento del 50% nel n...

Legoland Water Park: posato il primo mattoncino Lego

04 settembre 2019 | Redazione

E’ stato posato oggi il primo mattoncino LEGO nel cantiere di costruzione di LEGOLAND Water Park a Gardaland con una spiritosa cerimonia che ha visto protagonisti la mascotte del Parco Prezzemolo  ass...

Volonturismo, il nuovo trend della generazione Z: fare turismo con il volontariato

04 settembre 2019 | Redazione

La generazione Z (che comprende la fascia di età tra i 16 e i 24 anni) sembra essere quella più socialmente ed ecologicamente responsabile rispetto alle generazioni che l’hanno preceduta. Booking.com ...

Crociera e beach volley per agenti: Skyteam e Costa Crociere lanciano "Land on the C"

04 settembre 2019 | Redazione

SkyTeam, l'alleanza aerea mondiale, si unirà a Costa Crociere per il 10° anniversario di Land on the Sand, competizione di beach volley dedicata ai propri agenti. Il primo torneo Land on the Sand orga...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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