Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Per la prima volta il MUMAC apre le porte al pubblico dell'archivio digitale

26 maggio 2023 | Redazione

Venerdì 9 giugno, dalle 18:30 alle 20:00, MUMAC, Museo della Macchina per caffè di Gruppo Cimbali, aprirà le sue porte in occasione dell’ottava edizione de La Notte degli Archivi, realizzata dall’asso...

Fratelli Branca al Roma Bar Show con masterclass e ospiti della mixology

25 maggio 2023 | Redazione

Fratelli Branca Distillerie parteciperà a Roma Bar Show,  il 29 e il 30 maggio al Palazzo dei Congressi dell’Eur nella Capitale. Allo stand B01 sarà possibile degustare i prodotti dell'azienda e anche...

Roma Bar Show, quattro eventi da segnare in agenda

25 maggio 2023 | Redazione

Rossi d'Angera sarà presente a Roma Bar Show (Palazzo dei Congressi dell'Eur, 29-30 maggio)  con uno stand (G05) interamente ricoperto di oro satinato. All’interno saranno esposte, a mo' di opere d’ar...

Speciale degustazione all'ambasciata americana a Roma con le salse Kraft Heinz

25 maggio 2023 | Redazione

In occasione dell'evento “Cibo, Innovazione e Sostenibilità”, Shawn Crowley, Incaricato d’Affari ad interim presso l’Ambasciata degli Stati Uniti d’America in Italia, e Charles Rush, Consigliere per g...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

A Venezia apre Ca’ Select, spazio polifunzionale per celebrare il brand del Gruppo Montenegro

24 maggio 2023 | Redazione

Apre a Venezia, nel sestiere di Cannaregio, Ca’ Select, la casa di Select Aperitivo. In coincidenza con l’inizio della Select Spritz Week (in programma nella città lagunare dal 25 al 28 maggio), l'ina...

Calabria, il ristorante Riva di Falerna ospiterà il Grand Chapitre d'Italia 2023

24 maggio 2023 | Redazione

Il ristorante Riva è stato scelto da La Confréie du Sabre D'Or per ospitare il Grand Chapitre d'Italia 2023, il prossimo 30 giugno. Per l'evento il Riva di Falerna si farà portavoce della cucina e del...

Amaro Montenegro al Roma Bar Show tra incontri, mixology experience ed eventi speciali

23 maggio 2023 | Redazione

Il Gruppo Montenegro si prepara al Roma Bar Show, in programma dal 29 al 30 maggio al Palazzo dei Congressi della Capitale, con diversi appuntamenti all’insegna di 13 brand spirits in portafoglio. Il...

Tour APCI Chef Lab, la quarta tappa si svolgerà in collaborazione con Cattel

23 maggio 2023 | Redazione

APCI Chef Lab è il progetto ideato dall’Associazione Professionale Cuochi Italiani finalizzato a portare nuovi stimoli per i cuochi moderni. Un modo nuovo di vivere la sinergia con chef, aziende e dis...

Mercanti Di Spirits, tutte le novità di Roma Bar Show

22 maggio 2023 | Redazione

Mercanti di Spirits sarà a Roma Bar Show, il 29 e 30 maggio presso il Palazzo Dei Congressi di Roma. Presso lo stand G14 l'azienda presenterà il nuovo Corricella Mandarino Liqueur, un fine pasto tradi...

Lunedi di Mixer - Ezio Marinato. Buono come il pane

21 maggio 2023 | Redazione

Come presentare ai propri clienti un cestino del pane perfetto? Su cosa conviene puntare maggiormente: sulla varietà dell’offerta o sull’originalità di tipologie e formati?Il Lunedì di Mixer vi propon...

Inside Roma Bar Show: gli eventi nei locali più in voga della Capitale

19 maggio 2023 | Redazione

Roma Bar Show vedrà accadere di tutto durante i suoi tre giorni di eventi, happening e masterclass che coinvolgeranno le tante stelle del bartending in visita nella Città Eterna. La loro missione? Occ...

Galvanina Group atteso al Roma Bar Show

19 maggio 2023 | Redazione

Galvanina Group debutta al Roma Bar Show, in calendario il 29 e 30 maggio al Palazzo dei Congressi dell’EUR. L’azienda di Rimini sceglie la Capitale per presentare la sua linea di bevande concepite e...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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