Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Milano, aperitivo trendy e salutare al Papillarium di Amati

03 febbraio 2016 | Redazione

Oltre 200 persone hanno pacificamente preso d’assalto il Papillarium di Amati venerdì 29 gennaio a Milano (in via Cappellini, 21) facendogli letteralmente esaurire le scorte. Molti milanesi hanno infa...

Applausi ai campioni di latte art e coffee in good spirits

03 febbraio 2016 | Redazione

La macchina espresso a un gruppo Mina, con la sua estetica piacevole e lineare, la cloche e una nuova tecnologia esclusive e brevettata, ha richiamato l’attenzione dei numerosi visitatori in visita al...

Sanremo, Casinò "stellato" con i sapori di Piemonte e Liguria

03 febbraio 2016 | Redazione

Serata gourmet al 100% quella in programma il 5 febbraio al Casinò di Sanremo. Una cena di gala alla riscoperta dei sapori che da sempre contraddistinguono le eccellenze agroalimentari della Liguria e...

Acqua Plose partner di Olisfestival, alleata purissima del benessere

02 febbraio 2016 | Redazione

Il 6 e il 7 febbraio Milano ospiterà OlisFestival, due giorni di benessere per il corpo e per la mente giunta alla quarta edizione, organizzata e promossa da YogaFestival, il più importante network di...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

I caffè Ditta Artigianale sul podio dei campionati baristi in Europa

02 febbraio 2016 | Redazione

Ditta Artigianale, micro torrefazione diretta da Francesco Sanapo, sale per tre volte sul podio dei campionati baristi. Grazie ai caffè speciali tostati freschi e scelti da piccoli produttori in giro...

Astoria sponsor ufficiale delle finali WLAC e WCIGS

02 febbraio 2016 | Redazione

Per il secondo anno consecutivo Astoria è lo sponsor ufficiale delle finali World Latte Art Competition e World Coffee in Good Spirits in programma a Shangai all’interno di Hotelex dal 29 marzo al 1 a...

Gambero Rosso, al via i corsi per diventare manager in enogastronomia

02 febbraio 2016 | Redazione

La passione non basta, servono anche le base teoriche. E, soprattutto, occorre saper vendere. Ecco che, con questi presupposti, partono al Gambero Rosso il 9 febbraio i corsi di formazione rivolti all...

Branca porta l'Argentina in Italia

02 febbraio 2016 | Redazione

Fratelli Branca Distillerie torna ad animare le serate dell’inverno milanese con una nuova iniziativa. Al centro ancora Fernet-Branca, l’amaro famoso in tutto il mondo e simbolo dell’eccellenza del ma...

TOM., nuovo menu dello chef Charlie Pearce sulle note di Gigi Cifarelli

01 febbraio 2016 | Redazione

In occasione del lancio del nuovo menu dello chef Charlie Pearce, TOM. The Ordinary Market (a Milano in via Molino delle Armi ang. via della Chiusa) organizza Stormy Mondays, una serata all’insegna de...

Al via il Seminario Veronelli Wine Club Milano

01 febbraio 2016 | Redazione

Raddoppia la collezione d’incontri gastronomici nata dal talento della famiglia Cerea, ai vertici della ristorazione italiana con Da Vittorio, e dall'esperienza del Seminario Veronelli, associazione p...

Casaria, dal 20 al febbraio è Cheese in Venice 

31 gennaio 2016 | Redazione

Dal 20 al 22 febbraio 2016 si svolgerà a Venezia Casaria - Cheese in Venice, una tre giorni dedicata al formaggio in collaborazione con Onaf, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio e Fisar,...

Alta gastronomia in alta quota: 5 marzo sul Renon

31 gennaio 2016 | Redazione

Torna anche quest’anno uno degli eventi gastronomici più golosi e apprezzati del Renon, l’altipiano sopra Bolzano,  che vanta anche un bel comprensorio sciistico. E proprio sulle soleggiate piste del...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Eventi

Tutti i numeri
05 ottobre 16:30 - 17:30 | Webinar , Evento online

Acqua filtrata, eccellenza servita: appuntamento con il webinar online gratuito di Brita

29 settembre 2026 | Redazione

Tre professionisti, tre prospettive e un elemento comune: l’acqua filtrata come leva di eccellenza in cucina, pasticceria e mixology.

19 ottobre - 21 ottobre 10:00 - 18:00 | Bologna , BolognaFiere

HIP debutta in Italia: a Bologna il nuovo hub dell’innovazione horeca

28 settembre 2026 | Maria Elena Dipace

Dal 19 al 21 ottobre 2026 la prima edizione italiana di Horeca Professional Expo. Attesi oltre 10mila professionisti e più di 300 aziende. Al centro redditività, lavoro, tecnologia e nuovi modelli di business

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust festeggia 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi