Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Vinitaly, vinta la sfida della qualità: a Verona 130mila operatori

14 aprile 2016 | Redazione

In crescita buyer e affari, con visitatori sempre più qualificati. È la cifra di Vinitaly 2016 che ha chiuso mercoledì con 130mila operatori da 140 nazioni e ha visto superare lo storico record di 100...

Red Bull Music Academy per il closing party di Design Week Festival

14 aprile 2016 | Redazione

Red Bull Music Academy rinnova anche quest'anno la collaborazione con Design Week Festival presenta da BASE il closing party di Design Week Festival, il 17 aprile con DJ Jazzy Jeff, ONRA e Anthony Nap...

I whiskey irlandesi Teeling trionfano ai World Whiskies Awards

13 aprile 2016 | Redazione

I whiskey irlandesi Teeling riportano l’ennesimo trionfo d’immagine, questa volta ai World Whiskies Awards di Londra, dove ottengono tre primi posti assoluti. I World Whiskies Awards premiano ogni ann...

Vinitaly, a Verona il forum dei ministri dei Paesi Ue produttori di vino

13 aprile 2016 | Redazione

«Vinitaly si conferma una fiera internazionale dove, accanto al business, si definiscono le linee politiche italiane e si discutono ad alto livello i progetti europei; segno che il futuro del vino pas...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Professione barman, al via il nuovo progetto formativo di Fipe

13 aprile 2016 | Redazione

I gestori di pubblico esercizio e coloro che vogliono avvicinarsi alla professione di barman già lo sanno: per accedere al mercato e competere sono necessarie proposte di aggiornamento professionale d...

Milano, al Fuorisalone arriva Mix It Up di PepsiCo: tutte le iniziative

13 aprile 2016 | Redazione

Da martedì 12 aprile 2016 PepsiCo, in occasione della Milano Design Week 2016, apre le porte di Mix It Up, uno spazio interattivo dedicato all’esposizione delle collaborazioni con grandi talenti dell’...

San Carlo presenta al Fuorisalone Più Gusto Cuore di Zenzero

12 aprile 2016 | Redazione

San Carlo sceglie Milano e il Salone del Mobile per presentare le nuove patatine Cuore di Zenzero della linea Più Gusto. Dal 12 al 16 aprile il brand sarà presente a God Save the Food, la cucina dispe...

"Le stelle della ristorazione", Fipe con Airc nel nome della qualità

12 aprile 2016 | Redazione

L'unione fa la forza. Soprattutto quando si parla di professionalità. Con questo spirito Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi è partner di AIC - Associazione Italiana Cuochi, in occasione del...

Caffè e bar, il futuro del fuoricasa a Host Milano

12 aprile 2016 | Redazione

L'aroma sprigionato da una tazzina, nera e fumante, fa parte dell'immaginario multisensoriale italiano come l'inno di Mameli e il Colosseo. Ma ancora di più fa parte dello scenario, e dell’immaginario...

Anche la birra al Vinitaly con il Birrificio Angelo Poretti

12 aprile 2016 | Redazione

Birrificio Angelo Poretti, da 140 anni rappresentante dell’eccellenza birraria italiana, conferma la sua arte portando le creazioni più innovative dei suoi Mastri Birrai a Vinitaly, la principale mani...

Acqua Minerale San Benedetto compie 60 anni: un successo tutto italiano

11 aprile 2016 | Redazione

Ha 60 anni e non li dimostra. Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. taglia nel 2016 questo importantissimo traguardo raggiunto grazie a una ricca componente valoriale costruita nel tempo fatta di tradiz...

Agugiaro&Figna main sponsor del Campionato Mondiale della Pizza

11 aprile 2016 | Redazione

Dodicimila pizzaioli si sono incontrati e sfidati, più di 25 mila pizze sono state sfornate dal 1992 – anno in cui è partito il primo Campionato Mondiale della Pizza, a oggi. Una generazione di pizzai...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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