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Il meglio di flair

Weekly Tv/ Zapata re del flair; gourmet e cocktail low; Singapore Sling

06 maggio 2022 | Redazione

Roman Zapata vince a Torino la Jurassic Flair Competition; a Milano riapre Rotonda Bistrot, cucina gourmet e cocktail low alcol per tutti; storia e ricetta del Singapore Sling. Ecco i temi di questa p...

Federica Geirola, ecco come avere successo sui social

18 dicembre 2020 | Redazione

Federica Geirola, barlady da otto anni al Paramore Cafè di Milano Marittina, è una star del web. Qui si racconta a tutto tondo e ci spiega come usare al meglio i social media Dallo stile di miscelazio...

Giorgio Facchinetti, professione Flair bartender

23 ottobre 2019 | Redazione

Un ragazzo pieno di energia, ex bartender resident del Loolapaloosa di Corso Como a Milano, Giorgio Facchinetti oggi è un Flair bartender che ha fatto della sua passione una carriera di successo. Gior...

Deniss Trifanovs vince la Loolapaloosa Flair Championship 2018

30 ottobre 2018 | Redazione

Il lettone Deniss Trifanovs, pluripremiato flair bartender conosciuto in tutto il mondo, vince il trofeo sponsorizzato da Russian Standard Vodka e organizzato dalla Flair Academy, seguito dall’ucraino...

Al Loolapaloosa di Milano la finale dei flair bartender di Milano

22 ottobre 2018 | Redazione

Ultima tappa della quinta edizione della Loolapaloosa Flair Championship: chi sarà il miglior flair bartender dell’anno? Lo scopriremo giovedì 25 ottobre, al Loolapaloosa di Milano, quando i migliori...

Al via la seconda edizione della Russian Standard Flair Competition

16 giugno 2017 | Redazione

Dopo il successo della tappa milanese di maggio, martedì 20 giugno il contest itinerante firmato Russian Standard sbarca a Roma, nella suggestiva cornice del Blume e dei suoi aperitivi a bordo lago, d...

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Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Articoli su flair

Partito il Loolapaloosa Flair Championship 2017

29 maggio 2017 | Redazione

Il torneo dedicato ai migliori bartender internazionali torna per il quarto anno consecutivo in uno dei più rinomati club della “Milano bene”: il Loolapaloosa La prima tappa dell’importante Loolapaloo...

Milano, al via la terza edizione del Loolapaloosa Flair Championship

20 aprile 2016 | Redazione

Giunge alla terza edizione l’atteso appuntamento con il LoolaPaloosa Flair Championship, torneo dedicato ai migliori bartenders del mondo. Promosso ed organizzato dal LoolaPaloosa, rinomato locale di...

#25diPlanetOne, 25 anni di American Bartending in Italia. VIDEO

01 marzo 2016 | Redazione

Quella di Planet One è una storia che comincia con un incontro e finisce con un hashtag. Quello fortuito e inaspettato che avviene 25 anni fa, in Spagna, fra il flair bartender Paulo Ramos e Marco Ran...