Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Andrea Faustini premiato con il “Rigoletto d’Argento”

10 gennaio 2017 | Redazione

Un parterre d’eccellenza si è riunito a Mantova in occasione dell’assegnazione del premio Rigoletto d’Argento 2016, contesto in cui Andrea Faustini, enologo di Cavit, ha ricevuto l’ambito riconoscimen...

Anche quest'anno Uberti Srl sarà a Beer Attraction

10 gennaio 2017 | Redazione

Uberti Srl, azienda leader in Italia nella commercializzazione di materie prime e macchinari per la produzione della birra artigianale, sarà presente alla 3^ edizione di Beer Attraction, la fiera inte...

I Migliori Vini Italiani torna a Roma

09 gennaio 2017 | Redazione

Dopo il successo di Milano lo scorso dicembre, Luca Maroni, analista sensoriale e nota firma enologica italiana, torna nella Capitale con l’edizione nazionale di “I Migliori Vini Italiani”, la manifes...

100 Montaditos ha conquistato Padova: 334.000 panini in un anno

09 gennaio 2017 | Redazione

Gli abitanti della provincia veneta apprezzano i sapori tipici della gastronomia iberica: questo secondo gli ultimi dati di 100 Montaditos - la catena multinazionale di cucina tradizionale spagnola pa...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Un evento esclusivo dedicato ai clienti Partesa

08 gennaio 2017 | Redazione

My Spirits si è fatto in 3: Roma, Bologna e Milano. “Tre scenari diversi nei quali abbiamo cercato di individuare location capaci di enfatizzare l’importanza che Partesa dedica al segmento Spirits”. Q...

Wine&Siena, a gennaio 2017 l'evento invade la città

26 dicembre 2016 | Redazione

Compirà tutta la città, con un'edizione ancora più grande e ricca, la manifestazione Wine&Siena, programmata nella città toscana dal 20 al 21 gennaio 2017. Da Palazzo Civico alle storiche sale di Rocc...

Capodanno in Sicilia al sapor di CioccolArt Sicily

22 dicembre 2016 | Redazione

Sicilia al sapore di cioccolato per le prossime feste. Già, perché il CioccolArt Sicily Festival si svolgerà  dal 26 dicembre 2016 al primo gennaio 2017 nel suggestivo borgo di Forza D'Agrò all’intern...

Attimi di Heinz Beck +9 al T3 di Fiumicino

22 dicembre 2016 | Redazione

Si chiama Attimi ed è il nuovo ristorante dello chef tristellato Heinz Beck. aperto con la partecipazione Chef Express. Il locale è stato inaugurato il 21 dicembre in concomitanza con l’inizio dell’op...

Eletta a Roma Lady Amarena, brand ambassador dei cocktail Fabbri 1905

21 dicembre 2016 | Redazione

È ungherese, fa la barlady a Londra da 6 anni e sarà la nuova ambasciatrice dello stile italiano del bere miscelato o mixology secondo Fabbri 1905, Anett Malomhegyi, eletta il 7 dicembre Lady Amarena...

Viavai - Italian Smart Food riceve il Cncc Retailer Award 2016

21 dicembre 2016 | Redazione

Il Made in Italy a tavola è stato uno dei protagonisti della premiazione dei Cncc Retailer Awards 2016, che si è svolta a Milano lo scorso 15 dicembre nel corso del Christmas Meeting del Consiglio naz...

Finale LoolaPaloosa Flair Championship 2016: i vincitori

20 dicembre 2016 | Redazione

Ad aggiudicarsi il primo posto alla finale del LoolaPaloosa Flair Championship 2016, che si è disputata venerdì scorso, è stato Luca Valentin con il suo “Dragon Breath”. Al 2° posto Deniss Trifanov co...

Doppietta per Cigierre e Old Wild West al CNCC Retailer Award 2016

20 dicembre 2016 | Redazione

Grande successo per Cigierre SpA - Compagnia Generale Ristorazione - leader italiana nella gestione e nello sviluppo di ristoranti a tema - e per il suo format di punta, la catena di burger & steakhou...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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