Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Chiara Mascellaro finalista della Patrón Perfectionists Competition

01 ottobre 2019 | Redazione

A seguito di un grande incontro che ha visto bartender emergenti di tutta Italia competere al primo Roma Bar Show il 23 settembre, Chiara Mascellaro, bar manager del Camus di Palermo, è stata coronata...

Mariano Minieri vince la quinta edizione di MixFactor

01 ottobre 2019 | Redazione

Si è conclusa ieri, nell’affascinante location della Drogheria Fiorelli, la finale della quinta edizione di “MIX FACTOR – Relicario Experience”, il contest che ha come obiettivo la ricerca di nuovi ta...

illycaffè celebra l'International Coffee Day con illy Coffee Music

01 ottobre 2019 | Redazione

illycaffè si unisce alla celebrazione di International Coffee Day il 1° ottobre, la giornata mondiale del caffè istituita da ICO (International Coffee Organization), con #THANKS4THECOFFEE. L’iniziativ...

Ronn Moss investe nel vino italiano e lancia il suo Primitivo di Manduria

30 settembre 2019 | Redazione

Ronn Moss, l’indimenticabile Ridge Forrester di Beautiful, investe i propri fondi nei prodotti di eccellenza del nostro paese. L’attore americano, in Italia per la sua tournee musicale e per girare il...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

“La dolce sfida mondiale” in anteprima a HostMilano 2019

30 settembre 2019 | Redazione

In occasione di HostMilano, dal 18 al 22 ottobre a Fiera Milano si terrà la presentazione ufficiale del libro "La dolce sfida mondiale", che racconta le gesta del Team Italia, vincitore del World Trop...

Costa Group partecipa ad Host

30 settembre 2019 | Redazione

Dal 18 al 22 ottobre, Costa Group sarà presente ad Host, il Salone Internazionale dell'Ospitalità Professionale, all’interno del Padiglione 11 con uno spazio-mercato di oltre 500 mq all’insegna del te...

Coca-Cola al festival di Altroconsumo col progetto Upcycle

29 settembre 2019 | Redazione

Coca-Cola HBC Italia torna al Festival di Altroconsumo con il progetto "UPCYCLE, il nostro viaggio nella sostenibilità" realizzato in collaborazione con COREPLA –Consorzio Nazionale Per La Raccolta, I...

Roma Bar Show è stato un successo. VIDEO REPORTAGE E NUMERI

29 settembre 2019 | Redazione

Roma Bar Show: sono diversi i motivi per cui è valsa la pena visitarlo. I momenti di approfondimento, la presentazione di nuovi prodotti, le dimostrazioni e degustazioni. Ma non solo: è stata un’occa...

Bacardi lancia il progetto Shake Your Future per combattere la disoccupazione giovanile

28 settembre 2019 | Redazione

Bacardi, la più grande azienda privata di spirits al mondo,apre le porte della nuova sede dell’azienda in Italia, Martini & Rossi SpA, in una delle capitali più influenti della mixology: Milano. Il nu...

Art of Italicus Aperitivo Challenge: Lucas Kelm Bar Artist of the Year

27 settembre 2019 | Redazione

Vince Sketch, un capolavoro in stile mixology. È il drink con cui Lucas Kelm, del Ristorante e Cocktail Lounge Amo di Venezia e Bar Manager del Gruppo Alajmo, si è aggiudicato la finale italiana di Ar...

International coffee day: ai “Tram Depot” di Roma il caffè è specialty

27 settembre 2019 | Redazione

Il primo ottobre si celebra l’“International coffee day” e, a Roma, in onore di questa ricorrenza, i Tram Depot di Talenti e Testaccio del gruppo Viteculture invitano tutti a provare gratuitamente il...

Bannie Kang vince la finale Diageo World Class Bartender 2019

27 settembre 2019 | Redazione

Glasgow: questa notte Bannie Kang da Singapore è stata nominata miglior bartender del mondo vincendo la più importante competizione di categoria: la Diageo World Class Bartender of the Year 2019. Bann...

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05 ottobre 16:30 - 17:30 | Webinar , Evento online

Acqua filtrata, eccellenza servita: appuntamento con il webinar online gratuito di Brita

29 settembre 2026 | Redazione

Tre professionisti, tre prospettive e un elemento comune: l’acqua filtrata come leva di eccellenza in cucina, pasticceria e mixology.

19 ottobre - 21 ottobre 10:00 - 18:00 | Bologna , BolognaFiere

HIP debutta in Italia: a Bologna il nuovo hub dell’innovazione horeca

28 settembre 2026 | Maria Elena Dipace

Dal 19 al 21 ottobre 2026 la prima edizione italiana di Horeca Professional Expo. Attesi oltre 10mila professionisti e più di 300 aziende. Al centro redditività, lavoro, tecnologia e nuovi modelli di business

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust festeggia 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

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