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assobirra comunicazione pr

AssoBirra torna a comunicare: affidate a Competence le attività di PR

26 aprile 2018 | Redazione

AssoBirra, l’Associazione dei Birrai e dei Maltatori che riunisce le maggiori aziende che producono e commercializzano birra in Italia, ha scelto Competence, agenzia di relazioni pubbliche con una dec...

tecnologia colazione deliveroo

Colazione a domicilio? Si grazie!

26 aprile 2018 | Redazione

Colazione a domicilio? Si grazie! Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare comodamente a domicilio i piatti dei migliori ristoranti della città presente in 12 Paesi e oltre 200...

tecnologia colazione deliveroo

Colazione a domicilio? Si grazie!

26 aprile 2018 | Redazione

Colazione a domicilio? Si grazie! Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare comodamente a domicilio i piatti dei migliori ristoranti della città presente in 12 Paesi e oltre 200...

ricerche horeca wine bar

Tannico, dal web al retail: in programma un WineBar a Milano

26 aprile 2018 | Redazione

Dal web al retail il passo po’ essere breve. Secondo quanto riportato dal sito Startupbuiness, Tannico - l’enoteca online più grande d’Italia con oltre 10.000 etichette da 2.000 produttori emergenti e...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

ricerche mario galbusera galbusera

Addio a Mario Galbusera, fondatore del famoso biscottificio

24 aprile 2018 | Redazione

È morto lunedì sera Mario Galbusera, fondatore dell'omonimo biscottificio di Cosio Valtellino (Sondrio) di cui è stato alla guida per oltre 60 anni. Nato a Morbegno nel 1924, Galbusera avrebbe compiut...

ricerche Confida distributori automatici

Il vending continua a correre: nel 2017 giro d’affari a +3,5%

24 aprile 2018 | Redazione

Con un giro d’affari di 3,5 miliardi di euro per 11,1 miliardi di consumazioni complessive il mercato della distribuzione automatica di cibi e bevande e del caffè porzionato (capsule e cialde) in Ital...

Amorim Cork Italia carlos veloso dos santos tappi di sughero

Amorim Cork, l'eccellenza del sughero

24 aprile 2018 | Redazione

Eccellenza per Amorim Cork Italia significa innanzitutto un lavoro certosino, personalizzato e in costante ascesa sulla garanzia: quella di produrre tappi che siano soluzioni elaborate su misura per i...

ricerche rigoni di asiago

Rigoni di Asiago: fatturato 2017 a +15% e cambio azionario in vista

23 aprile 2018 | Redazione

  Numeri in crescita per Rigoni di Asiago. Il produttore di miele e marmellate, leader nelle confetture biologiche, ha chiuso il bilancio consolidato 2017 con ricavi attorno ai 136 milioni di euro (da...

inei mixer 303

Vendere caffè nei mercati locali? Servono qualità e cultura

23 aprile 2018 | Redazione

Come affidarsi a qualità e cultura del caffè per vendere e affermarsi nei mercati locali? Lo abbiamo chiesto a Pietro Biancotti, socio amministratore di Torrefazione San Salvador, azienda associata al...

millennials kentucky fried chicken fast food

Kentucky Fried Chicken lancia il Dipping Bucket

22 aprile 2018 | Redazione

Ora il pollo fritto più famoso del mondo si gusta in tutte le salse. KFC – Kentucky Fried Chicken - lancia il Dipping Bucket, in tutti i 20 ristoranti del marchio in Italia: l’iconico secchiello, il b...

ricerche coldiretti agriturismo

Ponte del 25 aprile, in 800mila mangeranno in agriturismo

20 aprile 2018 | Redazione

Sono 800mila gli italiani e gli stranieri che mangeranno in agriturismo nel nostro Paese durante il lungo ponte del 25 aprile. E' il dato che emerge da una stima della Coldiretti sulla base delle pren...

carriere caffitaly andrea clementini

Caffitaly nomina Andrea Clementini nuovo AD

20 aprile 2018 | Redazione

Caffitaly System S.p.A., tra i più importanti player nel settore del caffè porzionato in capsula, annuncia la nomina di Andrea Clementini ad Amministratore Delegato dell’azienda. Andrea Clementini ass...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

diageo learning for life

Diageo: la formazione di "Learning for Life" tocca quota 1.000 nuovi professionisti

26 maggio 2026 | Redazione

Si conclude l’edizione 2025-2026 di Learning for Life, il programma globale di Diageo dedicato alla formazione professionale e all’inclusione nel mondo dell’hospitality

carlsberg italia

Bilancio ESG Carlsberg Italia: meno emissioni, packaging sostenibile e obiettivo Net Zero 2040

25 maggio 2026 | Maria Elena Dipace

Presentato il 15° Report ESG di Carlsberg Italia. Riduzione di consumi ed emissioni, investimenti sul packaging, crescita del segmento low alcohol e nuovi obiettivi sulla filiera verso il Net Zero entro il 2040

fipe andrea chiriatti

Pubblici esercizi, introdotto l’obbligo di codice Cnel in contratto e busta paga

22 maggio 2026 | Giulia Di Camillo

Per il settore dei pubblici esercizi, da anni impegnato nella lotta al dumping contrattuale, il codice da indicare è H05Y.

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

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Notizie dalle associazioni e consorzi

Sodamore Sodamore Summer Tour Luca Argentero
27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

Gaia Bar campari
06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

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