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ricerche eataly autogrill

Autogrill torna a puntare sull’Italia e apre la porta all’asse con Eataly

04 giugno 2018 | Redazione

Dopo essere stata a un passo dall'abbandonarla, Autogrill rilancia sull’Italia. La rinascita del Bel Paese - riporta il Sole 24 Ore - è la cifra più significativa emersa dall'assemblea dei soci che ha...

tecnologia spirits fiere

Food Pairing da copiare con Andrea Attanasio e Davide Maci VIDEO

03 giugno 2018 | Redazione

Si parla sempre più spesso di food pairing con cocktail. Ma i drink possono accompagnare una cena dall’aperitivo ai dolci? La risposta è sì, se alle spalle dei connubi ci sono studio e ricerca. Un es...

tecnologia spirits fiere

Food Pairing da copiare con Andrea Attanasio e Davide Maci VIDEO

03 giugno 2018 | Redazione

Si parla sempre più spesso di food pairing con cocktail. Ma i drink possono accompagnare una cena dall’aperitivo ai dolci? La risposta è sì, se alle spalle dei connubi ci sono studio e ricerca. Un es...

tecnologia spirits fiere

Cantina Kaltern lancia il Pinot Bianco Quintessenz VIDEO e FOTO

01 giugno 2018 | Redazione

Siamo stati invitati da Cantina Kaltern al 28 Posti di Milano per degustare la nuova gamma top dell’azienda altoatesina, Quintessenz, che raccoglie in cinque etichette i vitigni più rappresentativi e...

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

tecnologia caffè birra

Cantina Kaltern lancia il Pinot Bianco Quintessenz VIDEO e FOTO

01 giugno 2018 | Redazione

Siamo stati invitati da Cantina Kaltern al 28 Posti di Milano per degustare la nuova gamma top dell’azienda altoatesina, Quintessenz, che raccoglie in cinque etichette i vitigni più rappresentativi e...

Bibite Sanpellegrino presentano la seconda edizione di #IoMiMeraviglio

01 giugno 2018 | Redazione

Le Bibite Sanpellegrino, il brand icona dello stile e della tradizione delle bibite italiane, lanciano la seconda edizione di #IoMiMeraviglio, un’iniziativa a 360° che porterà gli italiani a riscoprir...

aia ricerche Negroni

Aia, Negroni, Fini & Co: fatturato 2017 a + 6,2%

01 giugno 2018 | Redazione

Numeri in crescita per Veronesi, gruppo cui fanno capo i marchi Aia, Bon Roll, Wudy, Aequilibrium, Negroni, Montorsi, Fini Salumi e Veronesi: il 2017 si è chiuso con un fatturato in aumento del 6,2% r...

partnership sponsorizzazioni calici

Goldplast ed Astoria Vini al Giro D'Italia

01 giugno 2018 | Redazione

Al Giro d’Italia 2018 era presente anche GOLDPLAST, che ha rinnovato la partnership con la casa vinicola trevigiana Astoria Vini. Il vino Astoria, infatti, è stato offerto ai tanti spettatori della pr...

ricerche nespresso nestlé

Nespresso punta sull'Italia: a Milano il design dei punti vendita

31 maggio 2018 | Redazione

Nespresso, società del gruppo Nestlé, sposta in Italia il design dei punti vendita. L'azienda trasferirà circa 80 collaboratori dalla Svizzera in Spagna, in Portogallo e a Milano; se nei due Paesi ibe...

Brita fatturati filtri

Crescita solida per Brita: nel 2017 il fatturato tocca i 494 milioni di euro

31 maggio 2018 | Redazione

Il gruppo BRITA, tra le aziende leader nel settore del trattamento dell'acqua potabile, ha registrato risultati positivi anche nel 2017. Markus Hankammer, CEO del Gruppo, seconda generazione a capo di...

costa coffee ricerche

Costa Coffee “balla” da sola. E debutta in Borsa

31 maggio 2018 | Redazione

Costa Coffee - la seconda catena di caffè più grande al mondo, dal 1995 in mano al gruppo Whitbread - lancia la sfida a Starbucks e prepara il debutto in Borsa. La notizia è riportata da il dorso QN E...

commercialista la professione il commercialista

Obbligo della fattura elettronica per acquisto di carburante

31 maggio 2018 | Redazione

Dal 1 luglio 2018 scompare la carta carburanti e per poter “scaricare” l’iva e il costo della benzina o gasolio sarà necessario richiedere la fattura elettronica. È quanto emerge dalla circolare 8/E c...

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diageo learning for life

Diageo: la formazione di "Learning for Life" tocca quota 1.000 nuovi professionisti

26 maggio 2026 | Redazione

Si conclude l’edizione 2025-2026 di Learning for Life, il programma globale di Diageo dedicato alla formazione professionale e all’inclusione nel mondo dell’hospitality

carlsberg italia

Bilancio ESG Carlsberg Italia: meno emissioni, packaging sostenibile e obiettivo Net Zero 2040

25 maggio 2026 | Maria Elena Dipace

Presentato il 15° Report ESG di Carlsberg Italia. Riduzione di consumi ed emissioni, investimenti sul packaging, crescita del segmento low alcohol e nuovi obiettivi sulla filiera verso il Net Zero entro il 2040

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Pubblici esercizi, introdotto l’obbligo di codice Cnel in contratto e busta paga

22 maggio 2026 | Giulia Di Camillo

Per il settore dei pubblici esercizi, da anni impegnato nella lotta al dumping contrattuale, il codice da indicare è H05Y.

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

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