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ricette fabbri 1905 sciroppi

Sciroppi Fabbri: grande versatilità d’uso e zero sprechi

03 giugno 2020 | Redazione

Dalla tradizionale “grattachecca” romana alla tisana rilassante, dalla bibita per lo sport al dolce: ricette diverse legate insieme da un denominatore comune, gli Sciroppi Fabbri. Oltre 30 referenze a...

spirits distilleria deta gin giusto

Distilleria Deta lancia Gin Giusto, il london dry dal sapore toscano

03 giugno 2020 | Redazione

C’è un nuovo arrivo in casa Distilleria Deta. È il “Gin Giusto”, un london dry realizzato in Toscana utilizzando esclusivamente bacche di ginepro del Chianti. La storica azienda valdelsana, produttric...

Jack Daniel's presenta le 7 regole per comportarsi in maniera responsabile

03 giugno 2020 | Redazione

Jack Daniel's mira da sempre alla sensibilizzazione al consumo responsabile e di qualità. Per questo ha trasformato il mese di febbraio nel Responsible Drinking Month con i suoi 7 consigli per seguire...

igiene rentokil initial sanificazione

Sanificazione e sicurezza degli ambienti di lavoro: i consigli di Rentokil Initial

03 giugno 2020 | Redazione

Con l’Italia ormai nel pieno della tanto attesa Fase 2, molti ristoranti, negozi al dettaglio, parrucchieri e molte altre attività hanno riaperto i battenti e sono pronti ad accogliere i clienti. Ed è...

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Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

tork attrezzature

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

webinar sky alessandro borghese kitchen sound

Alessandro Borghese Kitchen Sound Kids, polpettine di melanzane. VIDEO

03 giugno 2020 | Redazione

https://vimeo.com/428078469 POLPETTINE DI MELANZANE SU COULIS DI POMODORO ARROSTO Tempi:*Costi:*Difficoltà:* Ingredienti per 4 persone4 melanzane grandi1 rametto rosmarino1 rametto di timo1 rametto di...

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Alessandro Borghese Kitchen Sound Kids, entrecote al burro con patate

02 giugno 2020 | Redazione

https://vimeo.com/428077357 ENTRECÔTE AL BURRO CON DISCO DI PATATE GRATTUGIATE E FORMAGGIO Tempi:*Costi:*Difficoltà:* Ingredienti per 4 persone:800 g di entrecôte150 g di burro250 g di patate200 g di...

spirits inebria pisco portón

Pisco Portón, il distillato di tendenza che parla peruviano

01 giugno 2020 | Redazione

Conoscere il pisco peruviano diventerà sempre più necessario nel prossimo futuro. Per barman e distributori così come per giornalisti, blogger e influencer appassionati di distillati e mixology. È il...

iniziative coronavirus barista

Vandemoortele al fianco dei baristi col progetto Vai Sul Bar Sicuro

01 giugno 2020 | Redazione

La colazione al bar, un pranzo veloce con un panino, un aperitivo con gli amici, magari assaporando un gustoso tramezzino: è innegabile come, durante il lockdown, gli italiani abbiano sentito la manca...

packaging start up

Acquainbrick, la risposta green per il settore turismo

01 giugno 2020 | Redazione

Acquainbrick è una giovane realtà che non si è fermata durante il periodo di lockdown, continuando la propria attività di distribuzione di acqua in cartone e sostenendo azioni di charity a favore di a...

webinar sky cannellone di bufala ripeno

Alessandro Borghese Kitchen Sound Kids, cannellone di bufala ripeno

01 giugno 2020 | Redazione

https://vimeo.com/428075308 CANNELLONE DI BUFALA RIPIENO DI PASTA AL PESTO E POMODORI CANDITI Tempi:**Costi:*Difficoltà:* Ingredienti per 4 persone:240 g di ditali4 mozzarelle di bufala da 100 g Per...

premi riconoscimenti fiasconaro

Nicola Fiasconaro nominato Cavaliere del Lavoro da Mattarella

01 giugno 2020 | Redazione

La notizia è arrivata ed è arrivata dritta al cuore. Al cuore di Nicola Fiasconaro, nominato oggi Cavaliere del Lavoro dal Presidente Sergio Mattarella. Una nomina che ha un significato profondo: non...

tecnologia attrezzature campagna promozionale

Con Coffee Club De’Longhi rilancia e supporta il ritorno dei clienti negli store

30 maggio 2020 | Redazione

Con la riapertura dei negozi in tutta Italia e il graduale ritorno alla normalità, De’Longhi inaugura il Coffee Club, con cui punta a rilanciare l’esperienza degli italiani all’interno degli store e a...

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Fondazione Birra Moretti, prosegue il percorso di “Responsibility in Education”

23 aprile 2026 | Redazione

Il progetto, attivo dal 2022, ha già coinvolto oltre 6.600 studenti in tutta Italia, contribuendo a rafforzare il legame tra formazione dei giovani e impatto economico e sociale della filiera birraria.

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Epta, arrivano le nuove soluzioni per retail, bar e gelaterie

22 aprile 2026 | Redazione

Sono molte le novità rivolte al canale retail e horeca presentate da Epta nel corso della recente edizione di EuroShop 2026.

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Vini dealcolati, +90% la produzione italiana nel 2026 (con una quota export al 91%)

15 aprile 2026 | Redazione

Nel 2026 crescerà del 90% la produzione italiana di vini dealcolati. Dopo anni di stallo legislativo, i prossimi mesi segneranno infatti l'avvio della produzione anche nel Belpaese che, per il 91%, sa...

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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31 luglio - 06 settembre 19:30 - 23:30 | Trieste , Evento diffuso

Torna la Trieste Cocktail Week dal 31 agosto al 6 settembre 2026

02 luglio 2026 | Redazione

La manifestazione dedicata alla cultura della mixology, che coinvolgerà cocktail bar, hotel e ristoranti della città, è giunta quest'anno alla quinta edizione

HIP – Horeca Professional Expo

HIP – Horeca Professional Expo apre la selezione degli speaker del Congresso Hospitality 4.0

02 luglio 2026 | Redazione

Dal 19 al 21 ottobre, a BolognaFiere, oltre 400 relatori internazionali si confronteranno sulle sfide e le tendenze che stanno trasformando il futuro dell'ospitalità

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