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ricerche caffè corsini partnership

Caffè Corsini e Melitta Group insieme per diffondere il made in Italy nel mondo

16 novembre 2021 | Redazione

La partnership nata tra Caffè Corsini e Melitta Group si propone di diffondere sempre più la qualità del caffè Made in Italy nel mondo. Al cuore della cooperazione c'è l’accordo per mantenere in Itali...

promozioni restyling bevande

Svelato il nuovo look di Doppio Malto

16 novembre 2021 | Redazione

“Per migliorare bisogna cambiare” diceva Winston Churchill. Una massima che trova d’accordo anche Doppio Malto che, complice forse il recente sbarco nel Regno Unito, ha scelto di sposare appieno quest...

premi riconoscimenti arte

Il Caffè Cocabel dell'Honduras in degustazione nei locali illy

16 novembre 2021 | Redazione

Solo per il mese di novembre sarà possibile degustare il caffè Arabica della Cooperativa Cocabel dell’Honduras, vincitore del premio “Best of the Best” e “Coffee Lovers Choice” dell’Ernesto Illy Inter...

ricerche caffè coffitalia

Coffitalia 2020, il nuovo annuario del settore è online

15 novembre 2021 | Redazione

Con circa 900 torrefazioni ed un fatturato vendite (Italia + export) stimabile nel 2020 in circa 3,9 miliardi di euro (di cui 1,7 dedicati alle esportazioni), il settore del caffè è uno dei più vivaci...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

tork attrezzature

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

tecnologia caffè bevande

Nik's&Co, drink e alta cucina. Cerchi idee? Guarda il video

15 novembre 2021 | Redazione

Il Nik's&Co di Milano, cinque anni di vita, è cambiato molto nel tempo. L'idea è sempre stata quella di offrire un valido mix di drink e food in un ambiente che evoca i bar della New York del Proibizi...

tecnologia caffè bevande

Nik's&Co, drink e alta cucina. Cerchi idee? Guarda il video

15 novembre 2021 | Redazione

Il Nik's&Co di Milano, cinque anni di vita, è cambiato molto nel tempo. L'idea è sempre stata quella di offrire un valido mix di drink e food in un ambiente che evoca i bar della New York del Proibizi...

ricerche ivano vacondio federalimentare

Federalimentare: "Inevitabile l’aumento dei prezzi della materie prime"

15 novembre 2021 | Redazione

“L’aumento dei prezzi delle materie prime è oggi uno dei problemi principali anche per l’industria alimentare, per questo è necessario tutelare le nostre aziende. Vale a dire che l”aumento dei prezzi...

rcr cristalleria italiana bicchieri calici

Le luci del Natale sulla tavola grazie ad RCR Cristalleria Italiana

15 novembre 2021 | Redazione

RCR Cristalleria Italiana propone per le prossime feste la linea di calici e bicchieri Etna, una nuova collezione ispirata all’energia vitale del vulcano siciliano. Realizzata in Luxion Eco-Crystal Gl...

webinar alessandro borghese sky

Alessandro Borghese Kitchen Sound: risotto al salame d'oca. VIDEO

15 novembre 2021 | Redazione

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. RISOTTO AL SALAME D’OCA COSTO: bassoTEMPO: bassoDIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone:300gr Riso Carnaroli100g...

pubblici esercizi ricerche marco beretta

Fipe: "Dehors gratis tutto l'anno. Come a Genova"

15 novembre 2021 | Redazione

La piena ripresa occupazionale nel settore dei pubblici esercizi passa anche dai dehors. Lo dice l'Ufficio Studi di Fipe-Confcommercio che ha condotto una ricerca su Roma che certifica come il 64% dei...

caffè caffè arabica

Prezzo del caffè, è boom: mai così alto da sette anni

15 novembre 2021 | Redazione

E' solo l'inizio, perchè per gli esperti la tendenza continuerà anche nel medio periodo. I futures sul caffè Arabica, con consegna il prossimo marzo, sono aumentati del 4,8% raggiungendo i 2,325 dolla...

bevande birra partnership

Della Granda ed Enzo Boglietti insieme per Alchemy

15 novembre 2021 | Redazione

Il Birrificio della Granda si sta dimostrando una fucina di idee e prodotti innovativi: la ricerca e lo sviluppo di nuove ricette e stili sono ormai il focus del birrificio, che oggi presenta l’ultima...

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teo musso birra assobirra

La birra artigianale compie 30 anni, ma piace meno ai giovani. Ecco come ricucire il feeling

07 aprile 2026 | Redazione

Esattamente trent’anni fa prendeva il via un movimento che, nel suo piccolo, avrebbe segnato il mercato birrario italiano. Era, infatti, il 1996 quando una sparuta compagine di coraggiosi e giovani im...

attualità fipe-confcommercio

Pasqua nel fuori casa per 6,2 milioni di clienti, i ristoranti rifugio preferito per le festività

02 aprile 2026 | Redazione

Una Pasqua all'insegna della prudenza, frenata dal meteo incerto e le tensioni internazionali. Nonostante una Pasqua "bassa" e le incognite meteorologiche e geopolitiche frenino in parte le classiche...

pasqua attualità

Lievitati pasquali ad alto tasso di golosità dolce e salata

01 aprile 2026 | Redazione

Sono queste le parole-chiave della prossima Pasqua che si concretizzano nelle nuove proposte di lievitati, dolci e salati. Un’esplosione di gusto espressa in un’ampia scelta di coperture e farciture d...

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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06 maggio 2026 | Redazione

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24 aprile 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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25 giugno - 05 settembre 18:00 - 23:00 | Dieci tappe da Nord a Sud Italia , Evento diffuso

‘Benvenuti al Frigobar Tour’ parte da Monopoli per scoprire “Benvenuti Limoncello”

25 giugno 2026 | Redazione

Il tour prevede 10 tappe da Nord a Sud Italia fino al 5 settembre, con appuntamento finale a Bologna

L’Ora del Mare gin mare
12 giugno - 02 agosto 18:00 - 23:00 | 30 città in tutta Italia , Evento diffuso

Gin mare porta l'estate in giro per l'Italia con "L'Ora del mare"

15 giugno 2026 | Redazione

Un tour di 30 tappe da nord a sud per celebrare il Mare Tonic, la cultura dell'aperitivo mediterraneo e la community dei bartender

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