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tecnologia pubblici esercizi caffè diemme

Professione barista - Il cliente è il bene più prezioso

13 marzo 2014 | Redazione

The customer is the king, il cliente è il re. Ma il comportamento umano non è sempre improntato a gentilezza, empatia, buona educazione. E chi sta dietro il bancone deve gestire le proprie emozioni Ab...

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13 marzo 2014 | Redazione

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avvocato risponde

La S.C.I.A., trattenimenti danzanti: limiti e modalità

13 marzo 2014 | Redazione

A) Gli artt. 68 e 71 del Tulps. Sulla G.U. n. 236 dell’8 ottobre 2013 è stata pubblicata la legge 7 ottobre 2013, n. 112 , “Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 8 agosto 2013, n....

m2o in crescita e la dance torna a piacere alle radio

13 marzo 2014 | Redazione

L’ottima salute della musica dance, o EDM che dir si voglia, si evince anche e soprattutto dagli ascolti radiofonici. I risultati dell’ultimo semestre (periodo giugno-dicembre 2013) appena rilasciati...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Plastic di Milano, tendenze all'ordine del giorno

12 marzo 2014 | Redazione

Il Plastic di Milano è un locale che ha fatto storia. Da molti mesi ha cambiato anche casa. Resta comunque un punto fermo nelle tendenze della notte. Soprattutto con Plasticsurgery, la serata del vene...

tendenze moda DJ

Avicii e la villa hollywoodiana

12 marzo 2014 | Redazione

Che cosa mancava al dj per elevarsi al rango di superstar hollywoodiana? Semplice, una villa a Los Angeles, di quelle che valgano almeno una decina di milioni, dollari o euro che siano e sin’ora erano...

tiramisù dolci yogurt

Lactalis Nestlé Prodotti Freschi lancia Galbani Yogurt Pasticceria

12 marzo 2014 | Redazione

Lactalis Nestlé Prodotti Freschi, joint venture europea tra il Gruppo Lactalis e il Gruppo Nestlé nel settore dei prodotti freschi a base latte, presenta il nuovo Galbani Yogurt Pasticceria, prodotto...

Club e grandi eventi non sono in concorrenza

11 marzo 2014 | Redazione

Chi studia la tv sa che solo in Italia il termine controprogrammazione significa proporre ai telespettatori un film ‘contro’ un altro film. All’estero, invece, la BBC riesce a rendere interessanti i d...

vermut Dry

F.lli Branca presenta Carpano Dry, nuova eccellenza del Vermut

11 marzo 2014 | Redazione

Fratelli Branca Distillerie presenta Carpano Dry, la nuova eccellenza di Casa Carpano, il primo Vermut dal 1786. Carpano Dry nasce da un’antica ricetta arricchita dall’esperienza delle Distillerie Bra...

prosecco valdobbiadene doc

Prosecco Valdo: fatturato 2013 a 45 mln di euro, in crescita del 15%

11 marzo 2014 | Redazione

Valdo, azienda di Valdobbiadene ha chiuso il 2013 registrando un fatturato di 45 milioni di euro, in crescita del 15% rispetto all’anno precedente con una produzione che ha superato gli 11 milioni di...

sport calcio chiacchiere al bar

Caffè & Pelé - Una settimana di calcio distillata in 5 punti

11 marzo 2014 | Redazione

Con Cesare Prandelli, Gabriel Paletta, Alessio Cerci, Mattia De Sciglio, Pablo Osvaldo, Mattia Destro, Dino Zoff, Gianluigi Buffon, Simone Scuffet, Antonio Di Natale, Paolo Sorrentino, Diego Maradona...

tendenze

Lucignolo, la notte pruriginosa prosegue in tv

10 marzo 2014 | Redazione

Un tempo c’erano Enjoy Television e Match Music, oggi purtroppo nessun programma tv sembra riuscire a raccontare la magia della notte. Lucignolo, in realtà, non ci ha mai neppure provato ed Albertino,...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Tetra Pak e Conserve Italia: più collaborazione per Derby Blue, Yoga e Valfrutta

19 maggio 2026 | Redazione

L'azienda alimentare ha ha scelto i formati Tetra Prisma Aseptic Edge DreamCap 26 Pro da 250 e 300 ml

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Survey Birra Moretti: per oltre 7 italiani su 10 è la bevanda che porta spontaneità nei momenti di convivialità

18 maggio 2026 | Redazione

In un momento storico in cui tutto sembra ruotare attorno alla performance e alla costruzione dell’immagine, anche il modo di stare a tavola sta cambiando profondamente. P

1492 Coloniale Group Il Signor Camillo

Arriva il primo whisky firmato Il Signor Camillo. La distribuzione a 1492 Coloniale Group

18 maggio 2026 | Redazione

Debutta ufficialmente sul mercato italiano il primo whisky firmato Il Signor Camillo, progetto nato nel cuore dei Monti Liguri all’interno del Parco del Beigua Unesco Global Geopark

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 giugno 2026 | Redazione

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Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

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Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

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Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Acqua San Bernardo compie 100 anni. E punta su arte, design e sostenibilità

31 luglio 2026 | Giorgio Maggi

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