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un caffe con rds vernia

Un caffè con Giovanni Vernia: «Contro la crisi abbassate i prezzi»

15 giugno 2014 | Redazione

Ex ingegnere elettronico, Giovanni Vernia è diventato popolare a Zelig con il personaggio di Jonny Groove, stralunato e surreale frequentatore di discoteche. Oggi è in tv ogni lunedì alle 20,10 in esc...

innovazione DJ cuffie

Sennheiser, la gamma dj piace anche al grande pubblico

13 giugno 2014 | Redazione

Sennheiser è sempre in prima fila quando si tratta di parlare di cuffie da dj. Abbiamo già sfiorato l'argomento dei 25 anni del marchio e ora torniamo a bomba sui modelli. Come le HD25s, che si sono a...

fotografia

Fotografi in disco, istruzioni per l'uso

13 giugno 2014 | Redazione

di Nicole Cavazzuti Partiamo dalle origini: perché è così utile avvalersi di un fotografo in discoteca? «Perché il pubblico desidera sentirsi protagonista dell’evento. In questa logica, vuole riveders...

super-bar sisti kratena

Filippo Sisti: «A Super-Bar 2014 terrò lezioni di cucina liquida!»

13 giugno 2014 | Redazione

Anche il guru della cucina liquida Filippo Sisti sarà tra i protagonisti di Super-Bar 2014, il primo barshow italiano organizzato per il secondo anno a Milano dal 4 al 6 ottobre. Bar manager di Carlo...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

innovazione moda cuffie

Cuffie XS V-Moda, come aderire totalmente alla testa

12 giugno 2014 | Redazione

Le XS V-Moda sono cuffie dalla grande aderenza alla testa: una volta richiuse e collocate nella propria custodia in dotazione occupano uno spazio estremamente ridotto che permette di trasportarle dovu...

DJ competion mixing

Top DJ, bene The Reloud, fuori The Lumberjack

12 giugno 2014 | Redazione

Altro disc jockey a lasciare il talent Top DJ è Francesco Pelusio, in arte The Lumberjack: per nulla appassionato degli anni '90, tema della serata, l'abruzzese ha sbagliato scegliendo un pezzo troppo...

Google glass: con un’app gli occhiali prenotano anche gli hotel

12 giugno 2014 | Redazione

Google glass e le sue svariate applicazioni sono ancora un mistero per molti, ma non per tutti. È questo il caso, per esempio, di un businessman americano, ignoto ai più fino a pochi giorni fa. Si chi...

aperitivo tè analcolico

Whittington suggerisce 24 proposte di shakerati a base di tea

12 giugno 2014 | Redazione

Whittington, fedele allo stile inglese nell’arte di offrire e degustare il tea, rilancia la sua gamma Whittington Ice Tea creando una nuova proposta notturna. Con i nuovi cocktail a base di tea, Whitt...

tecnologia bevande pubblici esercizi

No show, preoccupano sempre più le prenotazioni disdette

12 giugno 2014 | Redazione

La parola è d’argento, il silenzio è d’oro. Che sia questo antico adagio ad ispirare quei clienti, peraltro sempre più numerosi, che prenotano un tavolo al ristorante, fissando l’orario e indicando il...

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No show, preoccupano sempre più le prenotazioni disdette

12 giugno 2014 | Redazione

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Armin van Buuren e Heineken, The Experiment va forte

11 giugno 2014 | Redazione

The Experiment è un dinamico corto che spopola sul web grazie a più di sei milioni di visualizzazioni e il cui protagonista è il dj olandese Armin van Buuren. Girata sotto forma di reality, la clip mo...

Edoardo Raspelli, in discoteca festa per i 30 anni di tv

11 giugno 2014 | Redazione

Stars Management, ubicata in via Natale Battaglia 22 a Milano, è una società che si occupa di organizzare eventi in discoteca. L'ultimo in ordine di tempo è quello dei 30 anni di televisione di Edoard...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Tetra Pak e Conserve Italia: più collaborazione per Derby Blue, Yoga e Valfrutta

19 maggio 2026 | Redazione

L'azienda alimentare ha ha scelto i formati Tetra Prisma Aseptic Edge DreamCap 26 Pro da 250 e 300 ml

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Survey Birra Moretti: per oltre 7 italiani su 10 è la bevanda che porta spontaneità nei momenti di convivialità

18 maggio 2026 | Redazione

In un momento storico in cui tutto sembra ruotare attorno alla performance e alla costruzione dell’immagine, anche il modo di stare a tavola sta cambiando profondamente. P

1492 Coloniale Group Il Signor Camillo

Arriva il primo whisky firmato Il Signor Camillo. La distribuzione a 1492 Coloniale Group

18 maggio 2026 | Redazione

Debutta ufficialmente sul mercato italiano il primo whisky firmato Il Signor Camillo, progetto nato nel cuore dei Monti Liguri all’interno del Parco del Beigua Unesco Global Geopark

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

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Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Acqua San Bernardo compie 100 anni. E punta su arte, design e sostenibilità

31 luglio 2026 | Giorgio Maggi

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