Autore: Redazione

Epta lancia Alba, la nuova generazione della refrigerazione

05 dicembre 2025 | Redazione

Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è previsto per il...

Trieste Coffee Experts, tutto il programma della due giorni

05 dicembre 2025 | Redazione

È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due giorni di...

Tuttofood 2026: più espositori internazionali, in arrivo oltre 100mila visitatori da tutto il mondo

04 dicembre 2025 | Redazione

E' iniziato il countdown per Tuttofood Milano 2026, seconda edizione della manifestazione ridisegnata in chiave worldwide da Fiere di Parma, che si terrà dall’11 al 14 maggio nel quartiere fieristico...

Panettonic, nasce la nuova tonica al gusto panettone di Iginio Massari Alta Pasticceria, Galvanina e Baldo Baldinini

04 dicembre 2025 | Redazione

Si chiama Panettonic ed è la nuova tonica al gusto panettone sviluppata congiuntamente da Iginio Massari Alta Pasticceria, Galvanina e Baldo Baldinini. Il progetto ha preso forma a partire da un'intui...

Calendario Lavazza, gli scatti di Alex Webb raccontano l'italianità

04 dicembre 2025 | Redazione

Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure Mak...

Slow Wine Fair 2026, a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio

03 dicembre 2025 | Redazione

Si terrà a BolognaFiere la Slow Wine Fair, che presenta già oggi un catalogo dei primi 500 di oltre 1000 produttori che saranno presenti all’evento; sul sito ufficiale è possibile acquistare i bigliet...

A Trieste nasce Think Thank torrefattori, format per unire il Made in Italy del caffè

03 dicembre 2025 | Redazione

Al Trieste Coffee Experts nasce il Think Tank Torrefattori, un nuovo spazio dedicato a chi, ogni giorno, dà forma e identità al caffè italiano. Per la prima volta il summit si apre alla categoria dei...

Pera IGP, a Bologna l’anteprima del progetto “Il perfetto Frutto Gourmet” per l’Horeca

03 dicembre 2025 | Redazione

Di scena a Bologna l’anteprima del progetto “Il perfetto Frutto Gourmet”, la nuova iniziativa innovativa dedicata al canale Horeca, realizzata dal Consorzio di tutela della Pera dell’Emilia Romagna IG...

Campionato Italiano Roasting 2026: Manuel Moisescu vince la tappa di Roma

02 dicembre 2025 | Redazione

Si è conclusa a Roma la seconda tappa di selezione del Campionato Italiano Roasting 2026, che ha portato ufficialmente tre nuovi finalisti alla competizione nazionale in programma al Sigep di Rimini,...

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