Autore: Redazione

Weekly Tv/ Bustine di zucchero al bando, locale no cibo, Negroni twist

02 dicembre 2022 | Redazione

L'Ue vuole mettere al bando le bustine di zucchero e le altre confezioni monouso; Osteria del Sole, a Bologna il locale dove il cibo lo porta il cliente; un twist del Negroni con la Chartreuse. Sono i...

La gamification di Golocious porta i clienti in una nuova esperienza

02 dicembre 2022 | Redazione

La catena di food porn italiano, Golocious, presenta la sua app innovativa, la più completa tra le realtà italiane di ristorazione. Una volta scaricata, i Golo-Heroes, saranno coinvolti in missioni sp...

MUMAC Academy inaugura il corso di perfezionamento sul caffè

02 dicembre 2022 | Redazione

Sono aperte le iscrizioni al corso di perfezionamento in “Sicurezza alimentare, salute e business management della filiera del caffè”, progetto formativo realizzato da MUMAC Academy di Gruppo Cimbali...

Starbucks, oggi doppia apertura a Bergamo e Roncadelle

02 dicembre 2022 | Redazione

Oggi Percassi apre il primo negozio Starbucks nel centro di Bergamo, il ventunesimo inaugurato dal gruppo orobico in Italia, partner licenziatario unico del brand nel nostro Paese. Il negozio, che si...

Bar, addio alla bustina di zucchero: per la Ue sarà vietata

01 dicembre 2022 | Redazione

Stop alle bustine di zucchero nei bar e nei ristoranti di tutta l’Unione europea. E ancora agli imballaggi monouso come quelli utilizzati per i condimenti, la frutta e la verdura o le salse: a patto c...

Ruffino sostenibile, conversione al biologico entro il 2025

01 dicembre 2022 | Redazione

Si è svolto ieri mattina a Palazzo Mezzanotte l’evento stampa voluto da Ruffino per fare un punto sulla propria strategia di sviluppo sostenibile, Ruffino Cares. Per l’ampiezza degli obiettivi ambient...

Fake Burgez, da oggi disponibile la novità provocatoria di Burgez

01 dicembre 2022 | Redazione

Fake Burgez è il nuovo panino dell’irriverente insegna di fast food, “imitazione” del cheeseburger del fast food americano più famoso nel mondo. In perfetto stile Burgez, la nuova (provocatoria) propo...

Nazionale AIBES, Massimo Passaro vince il Contest Mixer

01 dicembre 2022 | Redazione

E' Massimo Passaro il vincitore del Contest Mixer, il premio che la nostra rivista ha assegnato nel corso della 73° edizione del Convegno Nazionale A.I.B.E.S., la tre giorni dedicata al mondo del bart...

Conti in rosso dei pubblici esercizi per pagare bollette, è allarme

01 dicembre 2022 | Redazione

“Senza una vigilanza attiva da parte dell’Autorità di regolazione per Energia, Ambiente e Reti sui fornitori, le misure adottate per mitigare gli effetti del caro bollette rischiano di essere ineffica...

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