Autore: Redazione

Nio Cocktails lancia la Christmas Edition e punta su nuovi mercati

02 dicembre 2022 | Redazione

Per il Natale 2022 la linea di drink pronti da bere di Nio Cocktails si arricchisce di una speciale collezione in serie limitata composta da sei twist on classic - Snow Daiquiri, Apple Rum Punch, Chri...

Vino, spiriti e aceti trainano l'export: l'Osservatorio Federvini

02 dicembre 2022 | Redazione

Per il 2023 i dati dell’Osservatorio Federvini curato da Nomisma e TradeLab evidenziano un nuovo record per l’export agroalimentare italiano, che dovrebbe superare i 59 miliardi di euro a fine anno (+...

Le 5L del cappuccino italiano spiegate da Mauro Bazzara

02 dicembre 2022 | Redazione

Il cappuccino italiano è tra i prodotti più conosciuti nel panorama enogastronomico mondiale. La sua origine tuttavia, non è propriamente nostrana: sembrerebbe che già nel 1660, Johan Nieuhof, un amba...

Pizza napoletana, ora l'Ue ne tutela il nome e diventa “Stg”

02 dicembre 2022 | Redazione

“Stg”, ovvero specialità tradizionale garantita. È il bollino che l'Unione europea sceglie di assegnare alla pizza napoletana, così come previsto dal Regolamento di esecuzione Ue 2022/2313 contenuto i...

Con Wega e Renata Zanon lo specialty arriva in carcere

02 dicembre 2022 | Redazione

Un corso di 3 giorni per introdurre i detenuti alla conoscenza dei caffè speicali è forse il segno che in Italia la materia prima di alta gamma sta facendo breccia, tanto da diventare opportunità prof...

Drink Week, tre Daisy cocktail: il Daisy di Katerina Markoska

02 dicembre 2022 | Redazione

Con la definizione Daisy cocktail si indica una famiglia di cocktail che affonda le sue origini nella metà dell'Ottocento, anche se, da allora, le ricette si sono evolute tanto da rendere difficile tr...

Sanbittèr approda su Netflix con un corto pubblicitario

02 dicembre 2022 | Redazione

A novembre Netflix ha lanciato “Netflix’s Basic with ads”, un piano di abbonamenti più economico che include intervalli pubblicitari e che costa solamente 5,49 euro al mese in Italia ma sarà disponibi...

Fabbri al fianco di AIL Bologna per sostenere la ricerca contro la leucemia

02 dicembre 2022 | Redazione

Fabbri 1905 al fianco di AIL Bologna per sostenere la Ricerca contro la Leucemia Acuta Mieloide. Nelle Leucemie Acute Mieloidi, la mutazione del gene TP53, attraverso modificazioni nel metabolismo del...

L'economia circolare unisce Caffo, Librandi e Della Piana

02 dicembre 2022 | Redazione

In Calabria il circolo virtuoso che definisce il processo di economia circolare della filiera vitivinicola ha tre punte di diamante: Distilleria F.lli Caffo, Cantina Librandi e Fattoria Della Piana, a...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati