Autore: Redazione

pubblici esercizi attualità lunedì di mixer

Lunedi di Mixer - Bar e non solo: il bilancio di Fipe-Confcommercio

23 ottobre 2023 | Redazione

Dal 2012 ad oggi il numero di bar in Italia è diminuito di 20.000 unità. Il format resta fondamentale per il fuori casa, grazie a un servizio che copre per lo più 7 giorni su 7, per una media di 14 or...

pubblici esercizi inflazione attualità

Bar e ristoranti, a settembre l'inflazione cala di nuovo

23 ottobre 2023 | Redazione

Torna a scendere l'inflazione nei pubblici esercizi, riportandosi ad un livello inferiore rispetto a quella generale. A dirlo sono i dati diffusi dall'Istat e rielaborati dall'Ufficio Studi di Fipe, c...

barista gare caffè

Gare barista, ci hai mai pensato? Parla Daniele Ricci, secondo classificato ai mondiali di Atene 2023

23 ottobre 2023 | Redazione

Ha iniziato a gareggiare a 15 anni Daniele Ricci, e dieci anni dopo ha sfiorato il tetto del mondo, raggiungendo il migliore risultato per un italiano di sempre al WBC, il World Barista Championship t...

food alice pizza Pizza

L’Autunnale, ecco la nuova ricetta stagionale di Alice Pizza

23 ottobre 2023 | Redazione

Col ritorno della stagione autunnale Alice Pizza presenta “L’Autunnale”, una pizza a base bianca con speck, ricotta fresca lavorata con olio EVO e pepe, funghi porcini e una spolverata di prezzemolo,...

sanpellegrino soft drink Michel Beneventi

A Sanpellegrino il riconoscimento B Corp per responsabilità sociale e impegno su sostenibilità

23 ottobre 2023 | Redazione

Sanpellegrino ha ottenuto il riconoscimento di B Corp, entrando a far parte di una comunità internazionale di oltre 7.500 aziende che rispettano elevati standard di performance sociale e ambientale, t...

food all'antico vinaio percassi

All'Antico Vinaio sbarca in Campania, prima apertura a Napoli

23 ottobre 2023 | Redazione

All’Antico Vinaio, tempio della schiacciata fiorentina portato al successo da Tommaso Mazzanti, sbarca a Napoli. Il negozio, aperto in partnership con Percassi attraverso la società AV Retail, porterà...

birra ecommerce cibus tec

Maltese a Cibus Tec per presentare la nuova piattaforma destinata ai beer lover

23 ottobre 2023 | Redazione

Dal 24 al 27 ottobre il team Maltese parteciperà a Cibus Tec di Parma accogliendo i visitatori all’interno del proprio spazio espositivo presso il Padiglione 4 “Start Up Area” per raccontare tutte le...

stoviglie in plastica host 2023 Gruppo Flo

Contenitori per alimenti: Alpha propone l'alternativa (naturale) alla plastica

20 ottobre 2023 | Redazione

Gruppo Flo, marchio specializzato nella produzione di stoviglie e contenitori per alimenti, ha progettato e sviluppato Alpha, un’innovativa gamma di prodotti per alimenti – come bicchieri, piatti e po...

attrezzature host 2023 ISA

Beat, Groove e Genesis, le novità portate da ISA a Host

20 ottobre 2023 | Redazione

A Host ISA ha presentato le sue proposte per la tecnologia del freddo e le nuove linee d’arredo per progettare e realizzare layout “all day long” per qualsiasi progetto di arredo per locali pubblici....

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vai alla sezione