Autore: Redazione

Birra Peroni sulla scomparsa di Solvi Stübing e Paolo Villaggio

03 luglio 2017 | Redazione

“Abbiamo appreso la notizia e rimpiangiamo una figura che ha rappresentato ed è diventato il simbolo della Peroni per molti anni. “Chiamami Peroni sarò la tua birra” è stato il messaggio che ha reso c...

La Summer-Icecream limited edition di Gusto 17

03 luglio 2017 | Redazione

L’agrigelateria Gusto 17, da sempre votata all’origine degli ingredienti, alla stagionalità e alle eccellenze del territorio italiano, in occasione dell’arrivo dell’estate firma la “Summer-Icecream li...

Giuseppe Lavazza: "Pronti a creare il polo italiano del caffè con Illy"

03 luglio 2017 | Redazione

Per essere sempre più competitiva a livello internazionale Lavazza è pronta a partecipare ad aggregazioni con altri gruppi, ma "solo a patto di avere la maggioranza". Lo dice in un'intervista all'Econ...

Le Fonti Awards 2017: nuovo premio a Fratelli Branca Distillerie

03 luglio 2017 | Redazione

Fratelli Branca Distillerie è nella rosa dei vincitori della settima edizione dei Le Fonti Awards, in qualità di Eccellenza dell’Anno,tra le imprese, nella categoria Marketing e Comunicazione. L’azien...

Uscire dalla trappola dei costi con un Combi-Vapore

03 luglio 2017 | Redazione

Chef, ristoratori, tutti si pongono la stessa domanda: ne vale la pena? In fondo, investire nelle attrezzature da cucina deve essere una scelta ben ponderata. Vale la pena confrontare i costi delle sf...

Il burro è burro: i prodotti che lo imitano non possono usarne il nome

03 luglio 2017 | Redazione

C’è un solo “burro” ed è quello ottenuto dal latte. Lo sottolinea Assolatte citando la recente sentenza con cui la Corte di Giustizia della Ue ha ribadito che la denominazione “burro” è riservata solo...

Roma, Francesco Sanapo torna al bancone a preparare caffè (da 10 euro)

03 luglio 2017 | Redazione

Torna dietro il bancone a preparare caffè e cappuccini Francesco Sanapo, pluripremiato campione baristi, che martedì 4 luglio dalle ore 9 alle ore 17 sarà a Roma da Faro, caffetteria situata in via Pi...

Bruno Vanzan Cocktail House, un Sushi Martini... campione del mondo

03 luglio 2017 | Redazione

SUSHI MARTINI Ingredienti:4 cl di gin2 cl di liquore al litchi4 foglie di basilico3 cl di centrifugato di mango2 cl di succo di limone2 gr di wasabi Guarnizione:UramakiFoglie di bambuBacchette sushiPe...

Le posate Broggi e i piatti Villeroy & Boch a Off e Versilia Gourmet

03 luglio 2017 | Redazione

Si è svolta il 18 e 19 giugno il primo OFF – Ottaviano Food Festival. Off è l’evento che ogni anno promuove e valorizza le eccellenze e le tradizioni agroalimentari ed enogastronomiche del territorio...

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