Autore: Redazione

B&B Hotels apre un nuovo albergo a Cremona

12 ottobre 2017 | Redazione

B&B Hotels apre un nuovo tre stelle, il B&B Hotels Cremona. Situato nelle immediate vicinanze del centro storico della città, è comodo per chi arriva dalla stazione ferroviaria o dall’uscita dell’auto...

spirits ricerche dalla parte del barman

Frutta esotica nei cocktail: le ricette con foto

11 ottobre 2017 | Redazione

La frutta esotica nei cocktail è sempre più diffusa. E con crescente cognizione di causa. Effetto della globalizzazione, del revival della moda dei Tiki Cocktail e della ricerca dei nostri bartender,...

ricerche Torino massimo bottura

Massimo Bottura apre il suo Refettorio anche a Torino

11 ottobre 2017 | Redazione

Il "Refettorio" di Massimo Bottura sbarca a Torino. Lo chef dell'Osteria Francescana di Modena, 3 stelle Michelin e secondo ristorante al mondo nel 2017 per "50 Best Restaurants" (dopo essere stato pr...

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Trieste Coffee Experts, voce ai protagonisti dell'espresso italiano

11 ottobre 2017 | Redazione

Coffee/r/evolution, il tema della terza edizione del Trieste Coffee Experts tenutasi sabato 7 ottobre presso la Bazzara Academy è stato affrontato da tre differenti prospettive: espresso, bar e formaz...

fiere areas italia - mychef fondazione birra moretti

Fondazione Birra Moretti, la masterclass Birre&Ostriche

11 ottobre 2017 | Redazione

Promuovere il ruolo della cultura della birra a tavola: è questa la missione della Fondazione Birra Moretti; una missione che trova il perfetto compimento nella partnership con ASPI, l’Associazione de...

fiere areas italia - mychef premi

Festival della Gastronomia a Roma, i vincitori

11 ottobre 2017 | Redazione

Si è conclusa la nota kermesse del gusto organizzata dai primi anni duemila da Witaly e dal critico enogastronomico Luigi Cremona, cacciatore di talenti in cucina da moltissimi anni. Stessa location d...

Diageo "resuscita" due antiche distillerie di Scotch

11 ottobre 2017 | Redazione

Port Ellen e Brora, due delle distillerie “perdute” più stimate nell’industria mondiale degli alcolici, stanno per tornare in attività in tutto il loro splendore e con una piena fiducia per il futuro...

fiere areas italia - mychef festival

Franciacorta in Bianco cresce per numeri e qualità

11 ottobre 2017 | Redazione

Grande soddisfazione per organizzatori ed espositori alla chiusura di Franciacorta in Bianco ventiduesima edizione (tenutasi a Castegnato dal 6 all’8 ottobre). E sono circa 15mila le ragioni ovvero qu...

fiere areas italia - mychef dalla corte

Dalla Corte a Host: uno stand da vivere tra tecnologia, arte e passione

11 ottobre 2017 | Redazione

“Live our Stand” è l’invito che Dalla Corte rivolge ai visitatori del suo spazio interattivo al pad. 18, C50-D61 di Host, un vero concentrato di creatività e tecnologia con due anime in sinergia tra l...

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