Autore: Redazione

Appuntamento dal 22 al 24 novembre con BEERmyLOVER all’insegna della birra artigianale

21 novembre 2024 | Redazione

Birrai professionisti, microstillatori, homebrewer e esperti del settore brassicolo, tutti insieme a Brescia dal 22 al 24 novembre a BEERmyLOVER, la prima manifestazione nazionale di tre giorni dedica...

Ca’Pelletti, tutte le novità del menu invernale

21 novembre 2024 | Redazione

Nuovo menu per Ca’Pelletti – Cucina sempre aperta, che quest’anno compie dieci anni. All'insegna dei nuovi trend di consumo ma senza rinnegare la tradizione, i locali di Bologna, Padova, Firenze, Berg...

Gunè Next Door Bistrò a Firenze: parla la nuova bar manager Matilde Martelli

21 novembre 2024 | Redazione

Nel cuore di San Frediano, una delle zone più vibranti di Firenze, il Gunè Next Door si rinnova. A guidare il cocktail bar arriva Matilde Martelli, ventottenne fiorentina doc, che dal 9 ottobre ha ass...

Cosa c’è dietro un ingrediente? Il libro di Victoire Gouloubi fa riflettere su ospitalità, società e cucina

21 novembre 2024 | Redazione

Si è parlato di tante cose alla presentazione del libro “Siamo ingredienti e non sapevamo di esserlo” di cheffe Victorie Gouloubi, martedì a Milano da EST, Enosteria Sociale con Terrazza. Temi scomodi...

Spirit Of Savoia, iscrizioni aperte fino al 21 dicembre. In palio una masterclass con Marc Alvarez

21 novembre 2024 | Redazione

C'è tempo sino al 21 dicembre per iscriversi a Spirit Of Savoia, iniziativa rivolta a bartender e cocktail bar invitati a creare drink originali con uno dei due vini aperitivi certificati vegani di ca...

Sostenibilità: Deliveroo Packaging disponibile anche in Italia per i ristoranti partner (e non)

21 novembre 2024 | Redazione

Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora dis...

Formazione: Essse Caffè apre una nuova sede commerciale a Bari

20 novembre 2024 | Redazione

Essse Caffè si espande e investe nella formazione nel settore horeca, inaugurando a Bari una nuova sede commerciale dotata di una sala corsi. Questa apertura rappresenta per l’azienda un’opportunità p...

Lavazza, nuova evoluzione della strategia di loyalty. Nasce Collection My Lavazza

20 novembre 2024 | Redazione

Coinvolgere i propri clienti, siano essi consumatori finali che esercenti. È questo l’obiettivo di Collection My Lavazza, il nuovo programma di Lavazza che rafforza la strategia di loyalty dell’aziend...

Roadhouse Express: arriva il nuovo format veloce di Roadhouse

20 novembre 2024 | Redazione

Ai valori tipici del marchio si aggiunge ora la velocità. Roadhouse, società del Gruppo Cremonini, ha recentemente lanciato il nuovo formato di ristorante Roadhouse Express, inaugurando il primo local...

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