Autore: Redazione

Black drink

17 luglio 2018 | Redazione

I bar tools hanno lentamente ma costantemente cambiato la loro posizione nel mondo della miscelazione, tanto da diventare da semplici attrezzi da lavoro a oggetti di pregio e da collezione.Shaker, bar...

Mangiate in pace, RAMEN!

17 luglio 2018 | Redazione

Per i Pastafariani, una setta goliardica e atea, la parola Ramen è un irriverente saluto, e deriva direttamente dalla formula liturgica che conclude la preghiera (“amen”).Blasfemia a parte, per tutti...

Tutti i gusti del ramen

17 luglio 2018 | Redazione

Il significato del nome Ramen è incerto, ma i più lo associano al tipo di pasta usata per la preparazione, i noodles, diffusi nei paesi asiatici, dalla forma lunga e sottile, preparati con un impasto...

Occhi da sfamare, cibo da guardare

17 luglio 2018 | Redazione

Se il cibo fosse un alfabeto, i primi sarebbero le vocali, i secondi le consonanti, spezie e condimenti fungerebbero da accenti. Nel nuovo codice semantico del web oggi, infatti, sono sempre più spess...

A Milano Starbuks è già pronta a raddoppiare

17 luglio 2018 | Redazione

Il debutto italiano è fissato per il 6 settembre con l’apertura del locale creato nell’ex Palazzo delle Poste in piazza Cordusio a Milano. Ma Starbucks- riporta il corriere.it -  pensa già al raddoppi...

Foto che fanno la differenza: il decalogo di Andrea Fongo

17 luglio 2018 | Redazione

Come fare una foto di food correttamente? Cominciamo dalle basi con il decalogo di Andrea Fongo...  1. Essere personali: avere la consapevolezza di comunicare le proprie peculiarità e la propria ident...

Il buono? È ciò che è bello: i consigli di Andrea Fongo

17 luglio 2018 | Redazione

[caption id="attachment_144100" align="alignleft" width="176"] Andrea Fongo[/caption] Oggi affermato fotografo di food, alle spalle un passato da cuoco: i consigli di Andrea Fongo su come immortalare...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, gelato al Prosecco. VIDEO

17 luglio 2018 | Redazione

GELATO AL PROSECCO CON FRUTTA IN TEMPURA Con Yuri dal Pos TEMPO: 12h e 40 minuti COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:Per il gelato al prosecco:600g Vino1605g Acqua705g Saccarosio75g Inulina15g...

Pernod Ricard rinnova l'impegno verso ambiente e persone

17 luglio 2018 | Redazione

Pernod Ricard è da anni impegnata in modo tangibile nello sviluppo di un business responsabile e sostenibile, adeguando le proprie strategie di responsabilità sociale ad alcuni degli Obiettivi di Svil...

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