Autore: Redazione

Caffè Borbone punta a 280 milioni di ricavi entro il 2022

22 gennaio 2019 | Redazione

Parla di crescita il piano industriale 2018-2022 di Caffè Borbone. Dopo il riassetto che l’anno scorso ha visto l'ingresso della Italmobiliare dei Pesenti con il 60%, (il fondatore Massimo Renda è rim...

METRO Accelerator dà il via all'avventura di Fresco

22 gennaio 2019 | Redazione

In queste settimane siamo nel vivo della quarta edizione di METRO Accelerator, l’acceleratore ideato da METRO con sede a Berlino che seleziona e sviluppa start up innovative a servizio dell’Horeca. Tr...

Arriva Evoloso, l'olio extra vergine di oliva dedicato alla pasticceria

22 gennaio 2019 | Redazione

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, in occasione dell’edizione 2019 di Sigep lancia un’innovativa re...

L'accademia di Caffè Mauro in finale a Sigep 2019

22 gennaio 2019 | Redazione

Grandi emozioni per Caffè Mauro–azienda italiana leader nella produzione di caffè dal 1949– a Sigep di Rimini 2019, Salone internazionale che mette in scena il meglio della gelateria, pasticceria e pa...

Master Barista 2/ L’Espresso freddo. VIDEO

22 gennaio 2019 | Redazione

In questo nuovo video di ricette del caffè realizzato da Bazzara Academy, Andrea Antonelli ci spiega come creare una bevanda tipicamente estiva: l'Espresso freddo. Scopriamo assieme gli ingredienti ne...

Rimini, l'Italia vince il Mondiale juniores di pasticceria

21 gennaio 2019 | Redazione

L'Italia si è aggiudicata - nel corso della 40ma edizione del Sigep, il Salone internazionale della gelateria e della pasticceria - il Campionato mondiale juniores di pasticceria. Protagonisti del suc...

I migliori chef d'Europa incontrano il design made in Italy Tinosana

21 gennaio 2019 | Redazione

Dopo aver firmato l’iconico ristorante Igniv dello chef tristellato Andreas Caminada nel Badrutt’s Palace Hotel, Tinosana, la storica falegnameria di Almenno San Bartolomeo famosa a livello internazio...

Birra Peroni, Marroni Darena nuovo direttore BU Superpremium Brands

21 gennaio 2019 | Redazione

Cristiano Marroni Darena è il nuovo Direttore della Superpremium Brands Business Unit di Birra Peroni, la divisione dell’azienda dedicata al portafoglio di brand di alta gamma tra cui Pilsner Urquell,...

Keglevich svela i nuovi K-Fruit Mule

21 gennaio 2019 | Redazione

Una nuova filosofia creativa del bere e un Moscow Mule che non sarà mai più lo stesso, inaugurano l’ultima era della drinking proposition firmata Keglevich. Stock Italia porta sui banconi del 2019 i n...

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