A Host arriva l'Arena dell'Accademia di Caffè Trucillo

Caffè Trucillo è pronto a celebrare i 25 anni della sua Accademia del Caffè in occasione di Host Milano, ospitando nel suo stand dal 13 al 17 ottobre una vera e propria Arena dove condividere con il p...

Condividi l'articolo

Caffè Trucillo è pronto a celebrare i 25 anni della sua Accademia del Caffè in occasione di Host Milano, ospitando nel suo stand dal 13 al 17 ottobre una vera e propria Arena dove condividere con il pubblico la conoscenza e l’esperienza del settore.  

Quale occasione migliore, del resto, per dare visibilità a un’iniziativa dedicata alla cultura del caffè che una fiera rivolta ai professionisti dell’hospitality, con oltre 1.200 aziende espositrici provenienti da 44 Paesi, che ha tra i suoi settori più strategici proprio quello del caffè, con torrefattori, importatori, produttori e operatori provenienti dai cinque continenti. 

L’Accademia stessa, nata da un’idea di Fausta Colosimo e Matteo Trucillo con l’obiettivo di condividere e divulgare un corretto racconto del mondo del caffè, vede nell’Horeca la sua destinazione e vocazione privilegiate, e in ciò sposa in pieno gli obiettivi di Host promuovendo una missione di formazione che per anni, dalla sua nascita ad oggi, ha portato a termine il training di 10.000 professionisti e appassionati.

Ha commentato Fausta Colosimo, Head of international Markets di Caffè Trucillo: "L’Accademia è stata per noi un asset vincente di crescita, affermando i nostri valori nel canale Horeca. Perché per noi conta solo ed esclusivamente poter garantire ai nostri clienti un caffè di altissima qualità, fornendo loro tutti gli strumenti di conoscenza che siamo in grado di condividere affinché possano verificarne direttamente le caratteristiche di qualità".

Un riconoscimento attestato sole poche settimane fa dal fatto che l'istituzione, la prima nel suo genere nel sud Italia, è stata scelta come tappa sud delle selezioni per i campionati italiani 2024 SCA Italy.

Tra i vari appuntamenti, sarà possibile visitare lo stand di Caffè Trucillo presso Fiera Milano Rho, Padiglione 22 – Stand D45.

Cala il sipario sulla nona edizione di ShowRUM - Italian Rum Festival

05 ottobre 2023 | Redazione

Si è chiusa la nona edizione di “ShowRUM - Italian Rum Festival”, manifestazione andata in scena l'1 e il 2 ottobre presso il Centro Congressi dell'A.Roma Lifestyle Hotel. La due giorni di festival ha...

Il caffè non è più soltanto un rito: la sfida ai dolci di Napoli

14 settembre 2026 | Redazione

A Napoli il dogma vuole che ogni dolce tipico sia accompagnato da un espresso ad alta estrazione, tostatura scura e note di cacao amaro.

Notizie correlate

Andrea Cipolloni è il nuovo Amministratore Delegato di Caffè Borbone

11 settembre 2026 | Redazione

Il manager raccoglie il testimone da Marco Schiavon per proseguire il percorso di crescita e sviluppo internazionale dell’azienda

Creamy Temptation: la nuova ricetta negli illy Caffè dal 14 settembre al 4 ottobre

08 settembre 2026 | Redazione

Con questa novità, illycaffè interpreta uno dei trend emergenti del mondo food & beverage: il desiderio di concedersi piccoli momenti di comfort indulgence

Coffee Camp Honduras, a fine novembre il nuovo viaggio

07 settembre 2026 | Redazione

Organizzato in collaborazione con COCAFCAL (Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada) e con Umami Area Honduras – Finca Rio Colorado, il Campus prevede lo svolgimento di una serie di lezioni e sessioni pratiche, passando per l’ottenimento della certificazione SCA del modulo brewing.

Riparte la GITC Academy: a settembre due webinar per la filiera del caffè

07 settembre 2026 | Redazione

Gii argomenti trattatati riguardano intelligenza artificiale e PPWR, oltre alle nuove normative per il settore caffè

Eureka tra le eccellenze del Made in Italy con un francobollo speciale del MIMIT

04 settembre 2026 | Redazione

Conti Valerio Srl, storico produttore fiorentino di macinacaffè con il marchio Eureka, protagonista al Ministero delle Imprese e del Made in Italy insieme a Birra Forst, Ferrero, Oro Saiwa, Patatine San Carlo e Saquella Caffè. Il riconoscimento arriva nell'anno del milionesimo macinacaffè della linea Mignon.

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026
07 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati