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LUGLIO/AGOSTO 2015
Ilcalodeivolumiriguardasenzadistinzioni
di sorta sia le piatte che le gassate e un po’
tutti i canali distributivi. Tuttavia da questa
debacle si salvano alcune nicchie. Tra le
gassate, ad esempio, “riemergono” i gusti
tradizionali, le varianti salutistiche senza
zucchero o i formati ridotti.
Tra le bibite piatte, sono migliori le perfor-
mancediquelleconsideratefunzionali,dei
gusti più dinamici (ace, frutti rossi, mela)
di formati pratici e innovativi come il “bic-
chierino” e del biologico.
Le singole categorie
Aldilàdiquestidati,senzadubbiodetermi-
nati dalla situazione economica (depressa)
e dalle condizioni climatiche (ugualmente
penalizzanti per via delle basse tempera-
ture), scendiamo ora nel dettaglio delle
singole categorie.
Interminidiquotadimercatosonosempre
le Carbonated a fare la parte del leone con
il 63% di quota, seguite con ampio stacco
dai nettari (14% di market share), da RTD
Teaebevandebasefrutta(entrambeall’8%).
Chiudono i succhi (4%) gli Energy (2%)
e le isotoniche (1%). Naturalmente questo
scenariosirispecchiaesattamenteinquello
dei consumi pro capite che si attestano in
torno ai 43 litri per le gassate, scendono a
circa 9 per i nettari a 5 litri o giù di lì per
le bevande alla frutta e si riducono infine
a 2, 30 per i nettari e 1,40 per gli Energy.
Tra le carbonated le regine si riconfermano
le cole con un market share di oltre il 60%.
Investimenti
in comunicazione e promo
Come spiega Iri, negli ultimi otto anni si
è registrata anche una contrazione degli
investimenti in comunicazione, passati dai
93 milioni del 2007 ai 59 del 2014. Ancora
unavoltailcaloèpiùsensibilenelsegmento
delle analcoliche.
Di contro gli investimenti promozionali
sono cresciuti parecchio su tutte le cate-
gorie (+1,62% è la media annua registrata
tra il 2007 e il 2014), attestandosi intorno
al 44% e addirittura superando il 45% in
63%
MARKET SHARE
DELLE CARBONATED
SUCCHI, TÈ & CO.
C
osa sta succedendo in Italia,
una rapida carrellata sui
lanci più recenti, proposta da
Zenith International.
PepsiCo Italia:
Gatorade con nuovo
look e una riduzione del 10% nel
peso della confezione
PepsiCo Italia:
Lipton tè freddo con
una
riduzione del 30% del tenore di
zucchero e due nuove linee: Lipton
Ice Tea Zero (senza zucchero) la linea
in edizione limitata cocktail ispirato a
Pina Colada e Mojito.
Decafood:
nuova bevanda con 20%
di bacche di goji e 10% di succo con
solo 38 calorie per 100 ml d’ananas e
disponibile in lattina da 250 ml.
Crodino Twist:
nuove varianti Citrus
Gusto e Sapore frutti rossi.
Polara:
linea di bevande analcoliche
da antiche ricette siciliane per il
settore Horeca.
Acqua Plose:
restyling della linea
di bibite gassate caratterizzate da
nuova etichetta e commercializzate
in una scatola di legno da collezione
vintage.
Balladin:
accanto alle birre, una
gamma di bevande gassate in
quattro varianti con una bottiglia che
richiama il passato.
Paoletti Bibite:
arricchimento della
gamma di bibite e nuova etichetta
vintage.
San Pellegrino Incontri:
acqua
tonica con buccia di limone dalla
Costiera Amal tana e canna da
zucchero greggio, disponibile in
bottiglie di PET e vetro.
San Benedetto Prima Spremitura:
bevande a base di frutta naturali
(limone, clementina e chinotto)
disponibili in una nuova bottiglia e
nei formati da 750 ml e 400 ml.
Kiwiny Smoothie:
succo di frutta,
addolcito con succo d’uva a base di
kiwi biologici.
LANCI ITALIANI
ANALISI MERCATO
ITALIANO BEVANDE
VOLUME MERCATO BEVANDE
PER SETTORI (MIO LITRI)
2.648
CSD
348
RTD Tea
114
Energy
569
Nettari
349
Bevande
Base Frutta
140
Succhi 100%
45
Sport/Isotonici
43.36
CSD
1.40
Energy
0,74
Isotoniche
5.70
RTD Tea
2.30
Succhi 100%
9.32
Nettari
CONSUMO PRO CAPITE
PER SETTORI 2014 (IN LITRI)
Fonte: Zenith International
5.71
Bevande
Base Frutta