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GENNAIO/FEBBRAIO 2015
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ete’s FreshMarket è l’ennesima, classica
espressione di un “American Dream”.
JamesDremonas è il fondatore di questa
catena locale (attualmente di 10 store
con circa 1800 dipendenti) che si è inse-
rita nella combattutissima Chicagoland.
James, immigrato con la sua famiglia dalla Grecia, dopo
l’esperienza avviata, nei primi anni ’70, con il negozio di
ortofrutta del padre, aprì, nel 1994, assieme al fratello,
un supermercato full-service specializzato ovviamente
in prodotti freschi e freschissimi. Era collocato tra la
57th e la Kedzie, e prese il nome di Pete’s Produce
a indicare una specializzazione su cui si sarebbero
innestate successive, audaci innovazioni. La Grande
Chicago è da sempre un laboratorio d’innovazioni in
tema di retail, che ha funto da irresistibile attrattore
per ogni insegna. Tuttavia, alcuni leader storici come
Jewel Osco e Dominick’s hanno dovuto recentemente,
per vari motivi, abbandonare il campo e nuove cate-
ne “indipendenti” stanno riempiendo il vuoto da esse
lasciato. Pete’s Fresh Market è una di esse ed essendo
stata premiata, per la quarta volta, nel 2014 con il “Talk
of the Town Awards”, un autorevole osservatorio del-
la distribuzione di Chicago, si può ben dire che stia
Così sogna l’America...
BEST IN CLASS
PETE’S FRESH MARKET: UNA CATENA
INDIPENDENTE DI CHICAGO, PRONTA A INSIDIARE
LA LEADERSHIP DI WHOLEFOODS
di Daniele Tirelli, presidente Popai Italia e Marco Tirelli