GIU. LUG. 2016 21 Dalla Costa d’Avorio alle nostre tavole I l gruppo AIRONE (Airone Srl-Italia,Airone C.I.-Costa d’Avorio) nasce dalla scissio- ne delle due unità di business, divisione formaggi e divisione prodotti ittici, di Nuo- va Castelli S.p.a.; la divisione formaggi ha mantenuto la denominazione precedente, mentre una società ad hoc è stata creata per gestire il giro d’affari legato alla tra- sformazione e al commercio di prodotti it- tici conservati. Lo stabilimento di proprietà è ubicato in Co- sta d’Avorio ad Abidjan. Da qui viene effet- tuato lo sbarco del tonno, la trasformazione dello stesso e infine la vendita verso Europa, Nord Africa e Nord America. La Holding di controllo,AIRONE Srl, così come uffici com- merciali e magazzini, sono ubicati a Reggio Emilia (Italia). I magazzini di Reggio Emilia, per lo stoc- caggio e la distribuzione dei prodotti finiti, occupano una superficie di 12.000mq.Ogni anno in questi magazzini transitano oltre 1.000 container di prodotti ittici conservati destinati ai mercati di tutta Europa e USA. La AIRONE C.I. è la più grande azienda ita- liana a capitale privato presente in Costa d’Avorio. L’azienda,strategicamente situata sul porto più importante per la pesca del tonno tro- picale nell’oceano Atlantico, occupa una superficie di oltre 22.000 mq. per la tra- sformazione del tonno e oltre 10.000 mq. di magazzini e celle frigo con una capacità di stoccaggio fino a 10.000 t.di tonno,impiega permanentemente circa 1000 persone e la capacità di trasformazione è pari a 23.000 Tons/anno. Per le nostre produzioni, utiliz- ziamo esclusivamente tonni delle specie Skipjack, Yellowfin, Bigeye pescati da pe- scherecci omologati dalla EU. I nostri punti di forza sono la lavorazione sul luogo di pesca “Km0”, esclusivamente da pesce intero di provenienza Oceano Atlan- tico, l’elevato standard qualitativo, grazie a personale altamente qualificato perché trattasi di un’area con tradizione ultra ven- tennale nella lavorazione del tonno, oltre a grande flessibilità e adattamento alla ne- cessità del cliente. Lo stabilimento di Abidjan ha un sistema di gestione, per l’assicurazione qualità, cer- tificato ISO9001: V2008. L’azienda detiene anche le certificazioni BRC e IFS, in più, un costante aggiornamento tecnologico, l’ap- plicazione delle norme HACCP, gli audits periodici effettuati dai nostri Certificatori, clienti e da tecnici esterni altamente spe- cializzati rappresentano un’ulteriore e de- finitiva prova della qualità e dell’affidabilità della produzione di AIRONE C.I. Specialisti del Private Label e con una tradizione ultra ventennale nella lavorazione del tonno INFORMAZIONE AZIENDALE