Qualitaly_85

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FEB. MAR 2015
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Servintavola
Ballarini Professionale
La collezione Servintavola ha l’obiettivo di dare ai
piatti la giusta presentazione e impreziosire la tavola
con stile e creatività.
Manici e forme riprendono gli stili in voga negli
anni Venti e Cinquanta coniugando l’emozione dei
commensali per delle icone delle cucine di un tempo
con i materiali che più di altri esaltano una cucina
ricercata.
Quattro dunque i materiali messi a disposizione
dei cuochi: alluminio, alluminio antiaderente, rame/
alluminio e ferro ognuno dei quali declinato in quattro
forme: padella, tegame, casseruola e casseruola con
manico.
Affinity
Villeroy& Boch
Forma chiara e tanti dettagli originali conferiscono alla linea Affinity una
personalità contraddistinta da una sottile eleganza.
Affinity – distribuita in Italia da Broggi - è la linea in porcellana con cui
lo chef può esprimere al massimo la sua personalità e farla notare ai
suoi ospiti. È impilabile, poco ingombrante, resistente a tutto e con un
prezzo concorrenziale. È versatile e funzionale: infatti con Affinity si
possono combinare ben 70 articoli diversi mettendo in scena mondi
culinari sempre nuovi.Può essere la base ideale per ogni occasione, per
ogni luogo, dal business hotel alla caffetteria e al bar di tendenza, dalla
colazione alla cena, dal piccolo tavolo al catering.
pro.villeroy-boch.com/it
New York
AncÀp
New York è la linea per la tavola in porcellana
d’Ancap 100% made in Italy.
La forma è studiata per associare alla funzionalità
estetica, la capacità di rispondere all’esigenza
di un interlocutore professionale che trova nelle
porcellane d’Ancàp, oltre alle forme più adatte alle
proprie esigenze, spessori strutturali progettati per
resistere alle sbeccature ed agli urti, smalti ad alta
resistenza per evitare segni e graffi da contatto
con altri oggetti, una tenuta termica superiore.
Gli spessori calibrati consentono di mantenere a
lungo il calore dei cibi.