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DIC. GEN. 2015
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IN DISPENSA
FUNGHI PORCINI SURGELATI
Sono proposti in quattro varianti i Funghi Porcini congelati Qualitaly della
varietà Boletus edulis.
CUBI EXTRA
hanno una dimensione di 2x2 cm
LAME EXTRA
con dimensioni di 4-6 cm
INTERO EXTRA
, caratterizzati da una dimensione di 4-8 cm
INTERO SUPER EXTRA
con testa scura, della stessa dimensione di
4-8 cm, maggiormente selezionati.
CONSERVAZIONE:
-18°C
CARATTERISTICHE
La materia prima proviene da funghi freschi di
buona qualità con le seguenti caratteristiche:
Cappello: da nero a crema
Imenio: bianco-verde
Carne: bianca
Odore: tipico della specie
Sapore: tipico della specie
Nessuna presenza di allergeni
I funghi sono puliti e senza presenza di terriccio