QUALITALY

DIC. GEN. 2018

QI SOCI

Tre generazioni, una sola

mission: l’eccellenza

nel servizio al cliente

n forte radicamen-

to nel territorio,

unito a competen-

za, professionalità e altissi-

ma attenzione verso la qua-

lità dell’offerta e l’eccellen-

za del servizio. Sono questi

gli ingredienti della ricetta

che ha permesso a Nicolas

S.r.l. di diventare un punto

di riferimento privilegiato

per bar, ristoranti e hotel

nellaVal di Susa - e non solo

– nell’ambito della distribu-

zione di prodotti alimentari

freschi, secchi e surgelati di

prima scelta.

Da oltre mezzo secolo alla

guida dell’azienda c’è la

famiglia Nicolas, che oggi

vede impegnate ben tre

generazioni: quella del fon-

datore, Giuseppe, dei due

figli Maurizio e Piersergio,

e dei due nipoti Andrea e

Stefano, che da poco hanno

fatto il proprio ingresso nel-

la società. Passato e futuro,

insomma, trovano una per-

fetta sintesi in questa realtà

che,fortediunaconsolidata

tradizione, guarda ora alle

sfide di un mercato in pie-

na evoluzione. Facendo te-

soro dell’esperienza e della

visione del suo patron, che

qui ci racconta i risultati rag-

giunti e le strategie messe a

punto per la crescita dell’at-

tività.

Quali sono i vostri clienti di

riferimento?

Il nostro interlocutore pri-

vilegiato è il canale Horeca,

in tutte le sue declinazioni:

dagli alberghi alle pizzerie,

dai bar alla ristorazione.

Ci rivolgiamo, insomma,

all’intero mondo del man-

giare fuori casa presente in

particolare in Val di Susa,

ma non solo. Siamo infat-

ti attivi anche nella perife-

ria di Torino e nelle valli di

confine con la Francia, che

rappresentano un territorio

di crescita importante per il

nostro business: ad oggi, il

fatturato proveniente da ol-

treconfine vale circa il 30-

35% del nostro giro d’affari

complessivo.

Come riuscite a conquista-

re e mantenere la loro fidu-

cia?

Possiamo contare su una

vasta scelta di prodotti e

su una solida esperienza e

professionalità dei nostri

collaboratori. Credo però

che il nostro vero fiore

all’occhiello sia rappresen-

La capacità di effettuare consegne anche nei luoghi più impervi rappresenta la cifra distintiva

di Nicolas s.r.l, da oltre mezzo secolo punto di riferimento in Valle di Susa (e non solo)

nella distribuzione di prodotti alimentari freschi, secchi e surgelati

DI CHIARA BANDINI