Versus è il concorso per bartender fatto da bartender, che mette in competizione bar e barman per vincere il premio messo in palio da Angostura. L'appuntamento è fissato a domenica 28 maggio presso Freni e Frizioni a Trastevere a Roma, dalle ore 14.30 alle ore 17.00.
A giudicare i concorrenti ci sarà una giurìa d'eccezione composta da: Danyiel Jones – Global Brand Ambassador Angostura; Paola Mencarelli – Giornalista e Influencer della bartender Industry; Walter Iuliucci – D&C Italy Brand Ambassador.
Tre i round che verranno disputati:
Round 1, Classic Style
2 drink in stile classico tutti da realizzare con Rum di Angostura. Scegli 2 drink da un cappello contenente 10 diverse ricette di drink classici (Old Fashioned, Manhattan, Sour, Fizz ecc.). Ai baristi verrà chiesto di dimostrare di saper bilanciare un drink classico con il rum di Angostura. Ogni concorrente dovrebbe fare 5 dei 2 drink scelti, per un totale di 10 drink da ogni bartender. Ci saranno punti bonus per il tempo più veloce, capacità di scherzare, competenze da bartending e conoscenze generali nella categoria spirits
Round 2, Speed
Il secondo barista di tutti i bar gareggia. Crea il tocco Trinidad Sour con il Rum di Angostura. 10 drink da preparare nel minor tempo possibile da parte di ogni concorrente contemporaneamente. Minuti di penalità vengono aggiunti per disattenzioni come pulizia, gusto e abilità.
Round 3, One Team One Dream
Entrambi i bartender di tutti i bar competono. Creare un Punch usando una mystery box con gli ingredienti. I punti di questo round vengono assegnati in base a un tempo cronometrato. Entrambi i concorrenti di ciascuna squadra faranno un punch insieme scegliendo un tema e utilizzando una mystery box con gli ingredienti. Viene assegnato un tempo a ciascuna squadra per creare il proprio punch. Il punch deve essere condiviso e verrà fatto circolare tra il pubblico oltre che ai giudici.
I principali ingredienti devono essere prodotti Angostura.
L'appuntamento è fissato a domenica 28 maggio presso Freni e Frizioni a Trastevere a Roma, dalle ore 14.30 alle ore 17.00.
Giudici:
Danyiel Jones – Global Brand Ambassador Angostura
Paola Mencarelli – Giornalista e Influencer della bartender Industry
Walter Iuliucci – D&C Italy Brand Ambassador