Condividi l'articolo Salva articolo Salva in versione PDF Luigi Morello (Direttore MUMAC, Gruppo Cimbali) ci spiega come la macchina del caffè professionale si sia evoluta negli ultimi 100 anni sia in termini tecnologici che di design, diventando oggetto di culto, di arredamento e fulcro centrale del locale per il barista e oggetto di attrazione per il consumatore finale. Clicca qui per le altre puntate di Trieste Coffee Experts Tag: trieste coffee experts luigi morello Precedente in lista fiere degustazioni prodotti da forno surgelati Surgital partecipa al congresso dell'Accademia Nazionale Italcuochi 31 ottobre 2018 | Redazione Ieri Surgital ha partecipato alla prima giornata del congresso dell’Accademia Nazionale Italcuochi, sodalizio composto da chef e ristoratori italiani. L’evento, a cui partecipano 300 tra cuochi e prof... Prossimo in lista Rassegna stampa consumi Circana: il fuori casa cresce tra liquid revolution e food retail 30 aprile 2026 | Redazione Il cliente si muove tra canali e occasioni diverse, senza più separazioni nette tra bar, ristorazione e distribuzione.