Condividi l'articolo Salva articolo Salva in versione PDF Andrej Godina (Umami Area) ci spiega che cos'è la ruota degli aromi e qual è la sua funzione: è uno strumento importante per la degustazione del caffè perché permette di poter riconoscere ed aiutare la nostra memoria olfattiva ad identificare gli aromi che il caffè rilascia nel corso della sua preparazione. Clicca qui per le altre puntate di Trieste Coffee Experts Tag: trieste coffee experts andrej godina ruota degli aromi Precedente in lista fiere convegno birra peroni Campus Peroni: dalla filiera agricola al consumatore 06 dicembre 2019 | Redazione Si è tenuto nel pomeriggio di ieri - alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Teresa Bellanova - il primo convegno promosso da Campus Peroni, il centro di eccellenz... Prossimo in lista davide cobelli Francesca Bieker 17 agosto - 22 agosto 09:30 - 17:30 | Verona , Evento diffuso ll passaporto mondiale del caffè fa tappa a Verona: al via il corso d'élite Q Grader 05 giugno 2026 | Redazione Arriva a Verona, dal 17 al 22 agosto, la sessione d'esame e formazione Q Grader, l'ambita certificazione internazionale che opera come un vero e proprio "passaporto professionale" per chiunque lavori nella filiera del caffè di alta qualità.