Semplicemente Toast, 50 ricette gourmet è il libro realizzato e fotografato da Monique D’Anna, insegnante di food styling. Tante idee per rendere originale e curiosa la “bontà tra le classiche due fette di pane” con farciture creative e golose.
Non c’è da meravigliarsi se il caprino farà compagnia ai fichi o se i carciofi si sposeranno con la crema al curry… tutto è concesso quando si parla di toast! Le fette di pancarrè diventeranno lo scrigno per ananas, salame piccante, trota salmonata e cipolla; non mancheranno nemmeno ricette per toast-dessert tutti da provare con crema di pistacchi, cioccolato e frutta fresca.
Molte delle ricette proposte sono gluten free, così da poter accontentare tutti coloro che soffrono di intolleranze.