Si preannuncia una serata straordinaria, all’insegna del Buon Ricordo. D’altronde, i 50 anni sono una tappa importante….Il mezzo secolo è il traguardo raggiunto dall’Associazione del Buon Ricordo che, per l’occasione, ha organizzato una cena con una tavolata lunga 300 metri.
L’appuntamento è a Parma martedì 9 settembre: la città – uno dei centri simbolo della cultura gastronomica italiana - sarà allestita con 300 metri di tavoli elegantemente apparecchiati e imbanditi nei luoghi più importanti, come Piazza Garibaldi, i Portici del Grano e Strada Repubblica.
Cento ristoranti del Buon Ricordo collaboreranno in vario modo alla realizzazione di un menù esemplare, capace di evocare la più rappresentativa tipicità della cucina italiana. A fare da aperitivo saranno assaggi di prodotti tipici delle regioni italiane. Come da tradizione, ai commensali sarà donato in ricordo della cena il piatto del 50°, dipinto a mano dai decoratori artigiani della Ceramica Solimene di Vietri sul Mare, realizzato per l’occasione in edizione speciale datata e numerata.
Il programma dettagliato della serata è sul sito dell'Unione ristoranti del Buon Ricordo. Per chi volesse partecipare, sono disponibili pacchetti comprensivi di albergo.