Qromo ha chiuso un secondo round di investimento per un aumento di capitale di quasi 1 milione di euro, raggiungendo così la valutazione di circa 8 milioni. La raccolta, chiusa a marzo scorso, si aggiunge al primo round messo a segno dalla startup nel 2023 e contribuirà ad alimentare la crescita dell’azienda e lo sviluppo di nuove soluzioni digitali destinate alla ristorazione.
Realizzato col contributo di investitori privati, family office ed angel investor tra cui LCA Venture e CTR Holding, l'investimento ha portato all’interno di Qromo non solo liquidità ma anche l’expertise di diversi professionisti provenienti da contesti del mondo della ristorazione.
“La rinnovata fiducia degli investitori conferma che ci stiamo muovendo nella direzione giusta” ha detto Francesco Basile, co-fondatore e ad di Cromo S.r.l., sottolineando però che in Italia la ristorazione sia un settore notoriamente resistente ai processi di digitalizzazione ma che negli ultimi tempi i consumatori stiano iniziando a preferire strumenti e metodi di pagamento elettronici.
"Le mie esperienze di lavoro in Cina, dove questo modello è molto diffuso, mi hanno rivelato l’arretratezza della digitalizzazione nel mondo della ristorazione italiana e questo impatta in maniera negativa sulle prospettive di crescita del business" prosegue il manager. "L’ambizione di Qromo è rivoluzionare la customer experience nel mondo della ristorazione avvicinandola a quella di un Apple Store in cui l’approccio data-driven semplifica i processi e massimizza i risultati, migliorando l’interazione tra attività e cliente e rendendo obsoleto il concetto di cassa. Sono molto lieto di aver trovato persone di talento che hanno creduto in questo progetto e di poter contare oggi su un team di dodici professionisti provenienti da vari contesti, tra cui Luca Marras, uno tra i pionieri di The Fork, e Ludovico Molossi, ex Scalapay” ha concluso Basile.
Nata con l'obiettivo di risolvere la scarsa digitalizzazione all’interno del settore Horeca e food retail offrendo una soluzione smart che permetta ai ristoratori di eliminare il concetto di cassa, Qromo integra un menù digitale, un servizio di ordini e pagamenti completamente digitalizzato (i clienti pagano direttamente dal telefono senza installare app ma inquadrando solo un QR code) e un software gestionale mirati a efficientare i processi all’interno di un ristorante, dall’ordinazione al pagamento sino alla gestione del magazzino.