Ancora un approfondimento su come si può ottenere una figura complessa andando ad utilizzare contemporaneamente più tecniche Latte Art. In questo video Andrea Antonelli inizia componendo un Tulip a 5 elementi per poi girare la tazza e definire una nuova figura.
Successivamente delle semplici versate laterali potranno arricchire la composizione prendendo svariate forme attraverso l’utilizzo di un pennino da Etching. Scopriamo il risultato finale gurdando il filmato realizzato da Bazzara Academy.
Clicca qui per le altre puntate di Master Barista 2