Nasce DiemmeMAG, il nuovo house organ di Diemme Industria Caffè Torrefatti S.p.A. dedicato a tutti i clienti e coffee lovers in Italia e nel mondo, sfogliabile anche online: al suo interno articoli di approfondimento, una serie di interviste per entrare nel mondo Diemme, in quello dei caffè specialty e delle estrazioni alternative.
In questo primo numero i riflettori sono puntati sulla third wave of coffee, abitudini e trend della colazione italiana e internazionale. Spazio inoltre al rapporto tra caffè e salute, al Campione Italiano Baristi Davide Cavaglieri e alla sua prossima partecipazione al World Barista Championship dal 20 al 23 giugno ad Amsterdam e tante altre curiosità.
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Le ricette esclusive del maestro Leonardo Di Carlo abbinate ai suggerimenti più trendy del coffee trainer Pierpaolo Meneguolo, così come alcune pillole di Business Etiquette e tanto altro ancora, sono consultabili nel blog di Diemme Attitude: http://www.diemmeattitude.com/blog/.
Buona lettura!