Andrea Antonelli e Bazzara Academy ci spiegano come realizzare un'altra versione del caffè espresso freddo: l'Espressino in ghiaccio o espresso freddo con ghiaccio. La semplicità e la velocità con cui è possibile preparare questa bevanda la rendono indicata soprattutto nei momenti estivi. E' possibile aggiungere altre tipologie di aromatizzanti nella fase di lavorazione per personalizzare al meglio questa ricetta in base alle esigenze del cliente. Scopriamo assieme come si fa!
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