Dal 28 novembre al 2 dicembre Roma ospiterà l’IBA World Cocktail Championship 2023, un appuntamento con i cocktail e flair bartender più importanti del mondo.
E tra questi ci sarà anche Giorgio Chiarello, l’ospite di questa puntata de Il Lunedì di Mixer. Egli stesso apprezzato campione di flair bartending,
Giorgio sarà a Roma in una veste inedita. Sarà infatti uno dei giudici della competizione che incoronerà il campione mondiale di questa disciplina sicuramente spettacolare, ma che alla base deve sempre aver un ingrediente, nemmeno tanto segreto: un ottimo cocktail. Come racconta Giorgio, il flair è un (grande) valore in più che consente a un bravo bartender di stupire, attirare e divertire il cliente. Un modo per rendere la miscelazione bella da vedere, oltre che buona da gustare.