Riparte dall’Areadocks di Brescia “La Formula dell’Eccellenza”, il viaggio a tappe di Antica Formula che ha l'obiettivo di raccontare la storia e i segreti che si celano dietro il celebre brand di vermouth acquisito da Fratelli Branca Distillerie nel 2001.
L'iniziativa itinerante si svilupperà attraverso un ricco calendario di date, dedicate sia agli amanti del vermouth che ai professionisti della bar industry. A fare da cornice una selezione di locali, riconosciuti come eccellenze della mixology nostrana e che rispecchiano lo stile di Antica Formula.
Gli appuntamenti dedicati agli operatori di settore, con masterclass e degustazioni guidate, saranno presidiate da Matteo Bonoli, master herbalist di Fratelli Branca Distillerie, che verrà accompagnato durante le giornate da guest bartender internazionali provenienti dai migliori locali di Londra, Parigi, Berlino ed Edimburgo.
Le serate aperte al pubblico invece prevedranno tasting di Antica Fomula con intrattenimento, food pairing ad hoc e una drink list esclusiva firmata dall’ospite internazionale della tappa.
«Oggi il vermouth sta vivendo una rinascita e Antica Formula è il simbolo di questa nuova stagione sostiene Bonoli - A rendere eccezionale il nostro prodotto premium è la ricercatezza unita a uno stile vintage inconfondibile e un bouquet complesso dalle note di vaniglia e zafferano. Perfetto on the rocks ma anche come ingrediente di cocktail classici, Antica Formula ha superato la prova del tempo facendo innamorare generazioni di appassionati e conquistando la community dei bartender di tutto il mondo».
Dopo la tappa inaugurale di Brescia del 29 maggio, il tour raggiungerà Roma il 10 giugno per un doppio appuntamento speciale: una masterclass al Rhinoceros e la guest shift night al The Court con ospiti internazionali Giovanni Gatti e Rachel Reid in rappresentanza dello Swift di Londra. In seguito il tour toccherà tanti locali come il Laurus di Lecce con l’Hey Palu di Edimburgo come guest, il Vinicolo di Catania con il Truffle Pig Bar di Berlino come guest, il Kadavé di Napoli con il Dishoom di Londra come guest e altri ancora.
Il calendario degli eventi è in continuo aggiornamento, per conoscere tutti gli appuntamenti si può visitare il sito ufficiale cliccando qui