Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Volotea: a Napoli criminalità e rifiuti, lasciate a casa i Rolex

16 settembre 2014 | Redazione

Volete andare a Napoli? Fate bene. Città meravigliosa, cibo buono ma… spazzatura, criminalità… meglio lasciare a casa il Rolex. L’invito è reale quanto originale. Un po’ offensivo verso i napoletani f...

Atahotels, siglata l'alleanza con la Cina

16 settembre 2014 | Redazione

Obiettivo: promuovere l’offerta ricettiva italiana, intercettare i flussi di turisti cinesi, formare il personale alle esigenze culturali di nuovi target. E viceversa. Ecco le basi dell’accordo siglat...

La Galleria dell'Accademia di Firenze al top del Travelers’ Choice Attractions Musei 2014 di Tripadvisor

16 settembre 2014 | Redazione

TripAdvisor ha annunciato  i vincitori dei premi Travelers’ Choice Attractions Musei 2014, con 25 vincitori a livello mondiale e classifiche locali per Asia, Canada, Europa, Sud America, Sud Pacifico...

Wi-fi negli aeroporti, un servizio necessario. Italia e Russia al top dell’offerta

16 settembre 2014 | Redazione

Il wi-fi gratuito in aeroporto è un servizio considerato necessario dal 96% dei viaggiatori europei, ma meno della metà dei principali scali lo offre. Il sito di ricerca di viaggi on line Skyscanner h...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Expo Milano, c’è l’Official App

16 settembre 2014 | Redazione

Arriva la App ufficiale di Expo Milano. “Firmata” da Accenture, Official Global System Integration Partner dell’Esposizione Universale, la app è gratuita e consente di programmare la visita al sito es...

Oasis of the Seas vs Queen Mary 2: scontro tra colossi del mare

16 settembre 2014 | Redazione

Abbiamo preso spunto dall'arrivo in Italia della Oasis of the Seas, la nave più grande del mondo insieme alla sua gemella, la Allure of the Seas, anch'essa in arrivo nel Belpaese nella stagione estiva...

Expo ticket, iniziano le vendite. Obiettivo 24 milioni di ingressi

16 settembre 2014 | Redazione

Via alle vendite per i biglietti dell’Expo 2015, che punta a raggiungere il traguardo di 24 milioni di ingressi (5 milioni e mezzo sono già stati venduti dai tour operator) per una spesa media di 20-2...

Giornate milanesi per Hogan: tra tanto ottimismo la preoccupazione di Modiano

16 settembre 2014 | Redazione

Gli incontri milanesi di James Hogan con i dipendenti Alitalia, gli azionisti e Luca Cordero di Montezemolo sono andati piuttosto bene. Unica nota dolente la preoccupazione sullo sviluppo futuro di Li...

Meridiana, mobilità per 1.600 dipendenti

16 settembre 2014 | Redazione

"Un passo obbligato sebbene doloroso". Roberto Scaramella, amministratore delegato di Meridiana, commenta così la decisione del cda di Meridiana Fly e Meridiana Maintenance di accelerare il piano di r...

Controllo Club Med: testa a testa Italia-Cina

16 settembre 2014 | Redazione

La battaglia per il controllo del Med non è finita. Almeno secondo fonti finanziarie ben informate, riportate dalla stampa transalpina, dove si dice che Global Resorts non ha ancora alzato bandiera bi...

Civitavecchia accoglie Oasis of the Seas

16 settembre 2014 | Redazione

Con i suoi 362 metri di lunghezza e 16 ponti, Oasis of the Seas, la nave da crociera più grande del mondo, è sbarcata per la prima volta a Civitavecchia. La tappa laziale fa parte di un breve itinerar...

Etihad Regional aumenta i voli su Ginevra

16 settembre 2014 | Redazione

Dal 26 ottobre, giorno di introduzione dell’orario invernale, crescono i collegamenti operati da Etihad Regional su Ginevra, a iniziare dal Ginevra-Venezia, a cui vengono aggiunti tre nuovi voli a set...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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