Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Hogan, Air Serbia sarà la numero uno dei Balcani

18 settembre 2014 | Redazione

Air Serbia ha tutte le carte in regola per diventare la compagnia leader dei Balcani. Lo ha detto James Hogan, ceo di Etihad Airways, vettore che detiene il 49% del vettore serbo. Alla tv pubblica ser...

Firenze, ma quale crisi? 200 mila pernottamenti in più nel primo semestre 2014

18 settembre 2014 | Redazione

Alla faccia delle crisi, sono positivi i dati dei primi sei mesi del 2014 di Firenze. Da gennaio a giugno, il comune gigliato ha infatti registrato un incremento di pernottamenti del 3,6%, con un + 19...

Eden Viaggi, Italia regina dell’estate

18 settembre 2014 | Redazione

Bilancio positivo per Eden Viaggi, che ha chiuso la stagione estiva con un +12% sul venduto rispetto all'estate 2013. “L’estate è andata bene. Tra le destinazioni più richieste abbiamo avuto la Sardeg...

Al via oggi a Milano il Forum sul turismo italo-russo

17 settembre 2014 | Redazione

Un turismo in grande crescita quello russo per l'Italia che, a causa dei fatti ucraini, potrebbe subire importanti cali: "ma non nel 2014. Almeno stando al primo semestre dell'anno, quando abbiamo ril...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Scozia indipendente? I numeri del travel. Seconda puntata

17 settembre 2014 | Redazione

E’ l’ora zero oggi per la Scozia. E’ la giornata in cui quasi 5 milioni di scozzesi decideranno se rimanere nel Regno Unito o se formare un “nuovo” stato. Gli ultimi sondaggi di ieri, realizzati da Op...

Firenze, oggi il convegno sul turismo dedicato agli agenti immobiliari

17 settembre 2014 | Redazione

Il turismo e l’online possono essere un’ottima opportunità di business, in particolare per gli agenti immobiliari. Ecco il tema del convegno organizzato dalcollegio FIAIP di Firenze e PromoFirenze, az...

Aeroflot lancia la sua nuova "compagnia low cost"

17 settembre 2014 | Redazione

Aeroflot sostituisce Dobrolet, messa a terra  dalle sanzioni per la crisi ucraina, con un'altra società a basso costo,  dal nome lapalissiano, Bioudjetny Perevoztchik, che non vuol dire altro che....c...

Tenuta Venissa, quando la vigna è arte

17 settembre 2014 | Redazione

Una location davvero unica – che è insieme dimora storica, boutique hotel con sei suite, vigna e ristorante stellato Michelin – diventa la cornice di una mostra artistica. È infatti la Tenuta Venissa,...

'Via Napoli': nasce a sud il nuovo hub Meridiana

17 settembre 2014 | Redazione

Napoli hub Mediterraneo per Meridiana perché ‘Via Napoli’ da ottobre si andrà anche in Europa e non solo. Si annuncia così il nuovo programma di voli per la stagione invernale presentato oggi nel capo...

Trivago: a settembre i prezzi degli hotel crescono fino a +76%

17 settembre 2014 | Redazione

Secondo l’analisi dell’Osservatorio trivago, che attraverso il trivago Hotel Price Index analizza ogni mese l’andamento dei prezzi hotel nelle principali località italiane ed estere, il mese di settem...

Enit porta l’Italia in tour negli Usa

17 settembre 2014 | Redazione

Si scaldano i motori per la tournèe negli Usa e in Canada di Enit, finalizzata a promuovere la destinazione Italia in più occasioni e in diverse aree oltreoceano. Prima tappa, l’IMEX di Las Vegas, dal...

Tutti al museo: il 20 e 21 settembre ritornano le Giornate Europee del Patrimonio

17 settembre 2014 | Redazione

Ritornano il 20 e 21 settembre le Giornate Europee del Patrimonio, manifestazione giunta alla sua 31ma edizione e ideata dal Consiglio d'Europa e dalla Commissione Europea con lo scopo di favorire il...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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